PECHUGAS DE POLLO (con crema de mostaza y aceitunas)🤗🥘😋👏🤩🥘

Name: PECHUGAS DE POLLO (con crema de mostaza y aceitunas)🤗🥘😋👏🤩🥘
Yield: 4 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cucharadas aceite; 2 dientes ajo; 2 pechugas de pollo (fileteadas en 2 bifes cada una); 1/2 ají rojo; 100 grs aceitunas verdes; 1 crema de leche; 5 cucharas mostaza; Sal sabor mostaza-jengibre.Pimienta blanca.Laurel molido; 1 cubo caldo de verduras; 1 vaso vino blanco

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗Una manera muy sencilla, muy simple y muy sabrosa de preparar la pechuga de pollo.Una más….porque hay muchas y todas tan ricas y sabrosas….😋👏🤩👏🤗😋👏

PECHUGAS DE POLLO (con crema de mostaza y aceitunas)🤗🥘😋👏🤩🥘

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗Una manera muy sencilla, muy simple y muy sabrosa de preparar la pechuga de pollo.Una más….porque hay muchas y todas tan ricas y sabrosas….😋👏🤩👏🤗😋👏

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Ingredientes

45 minutos

4 comensales

3 cucharadasaceite
2 dientesajo
2pechugas de pollo (fileteadas en 2 bifes cada una)
1/2ají rojo
100 grsaceitunas verdes
1crema de leche
5 cucharasmostaza
Sal sabor mostaza-jengibre.Pimienta blanca.Laurel molido
1 cubocaldo de verduras
1 vasovino blanco

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Paso a paso

45 minutos

1

Colocar en una olla el aceite y perfumarlo con los ajos cuidando de no quemarlos.Agregar las pechugas (cortadas, hice 4 bifes) y las sellamos de ambos lados.Colocamos el cubo de caldo desmenuzado y el vaso de vino blanco, también condimentamos y rectificamos sabores.Cocinamos 8/10’ aprox. a fuego bajo (reservar)
2

Preparar la salsa crema colocando en un bowls la crema, mostaza y aceitunas
3

Integramos esta crema a la cocción de los bifes de pechuga.y cocinamos todo junto por 5’ más
4

Completé con ají y serví