Buñuelos de Banana 🍌

Lucía Rodriguez @Luliuy
Mi mamá nos cocinaba esto para la merienda cuando éramos peques, y en una cuestión de recordarla se me ocurrió preguntarle la receta y hacerla…
Buñuelos de Banana 🍌
Mi mamá nos cocinaba esto para la merienda cuando éramos peques, y en una cuestión de recordarla se me ocurrió preguntarle la receta y hacerla…
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo y el azúcar, agregar la vainilla y la banana pisada con un tenedor.
- 2
Agregar de a poco la harina con el polvo de hornear, la leche y el aceite.
- 3
La masa es bastante liviana y líquida, mientras se pone a hervir el aceite donde los freiremos y una vez calentado el mismo vamos colocando cucharadas de masa para que se cocine.
Recomiendo dejar que se cocine bastante porque si no adentro quedan crudas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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