Carne molida con vegetales
Kimberly @kimbypuedecosinar
Es baja en grasa la carne molida
Y se acompaña con un arroz blanco (sin sal el arroz )
Carne molida con vegetales
Es baja en grasa la carne molida
Y se acompaña con un arroz blanco (sin sal el arroz )
Paso a paso
- 1
Vamos a sacar un sartén donde no se pegue la comida, vamos a encender el fuego
- 2
Si tienes estufa de gas ponlo en temperatura 7
- 3
Saca tu spray de vegetal, esprallaremos el sartén con 3 cortos pujones
- 4
Vamos a usar una carne específica que es 96% grasa magra con 4% de grasa esto contiene 2 platillos de comida entera
- 5
Ponla en el sartén caliente
- 6
OJO: asegura que la carne no se pegue en el sartén 🍳 y con repetición mueve la carne para que se cosa bien de todos los ángulos posibles.
- 7
Cuando la carne se mire rosita masumenos cocida vamos a seguir al siguiente paso
- 8
Vamos a tomar nuestro brócoli ya cortado, y lavado
- 9
Y tomaremos 2 manos llenas de brócoli 🥦 y lo agregaremos a la carne molida
- 10
Ahora agregaremos nuestras especias…
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Menos de una cuchara regular de sabor sazón de caldo de res
- 12
Dos vueltas alrededor del sartén con el garlic salt
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Tú suavisador de carne, 2 vueltas por alrededor del sartén
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2 vueltas de polvo de cebolla
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El ajo molido 2 vueltas dentro del sartén
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2 vueltas de cilantro
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2 vueltas de lemon pepper
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Ahora que tienes bien condimentada la carne, vamos a mezclarla
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Luego pondremos la tapadera del sartén para que se cosa el brócoli 🥦 lo dejamos tapado por approximadamente 3 minutos
Luego quita la tapadera y checa que tan cocina está el brócoli 🥦
- 20
Y lista ya está lista para acompañarlo con un arroz blanco sin sal !
- 21
Puedes agregar (con medida) (o al gusto)crema y una salsa de teriyaki sin dulce para que la comida tenga más sabor
- 22
En un sartén donde no se pegue la comida
pon tu arroz
(Recomiendo el arroz llamado Jasmine)Y pon 1 taza ☕️ de arroz
Y dos tazas de agua
- 23
Ponlo a hervir cuando burbujee ponle la tapadera
Y cambia el fuego a
Fuego lento
Y deja que se cosa por 15 minutos
Para checar si ya está listo con una cuchara de cocina para cocinar
Mueve el arroz con la cuchara como si fueras a checar la base del sartén
Y si se mueve fácilmente y no se está pegando, y ves que no hay agua
Está listo !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kimberly le encantará ver cómo quedó.
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