Tamales de chile rojo
Diana E. @Dianaen26
Este día de la candelaria quiero compartir la receta de tamales de mi mamá y abuela, espero les guste 🤩
Tamales de chile rojo
Este día de la candelaria quiero compartir la receta de tamales de mi mamá y abuela, espero les guste 🤩
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el chile, luego licuar y agregar la carne previamente cocida.
- 2
Rendir la manteca de cerdo, luego agregar la masa, polvo para hornear y sal al gusto, amasar con el caldo de la carne hasta tener una consistencia untable.
- 3
En las hojas remojadas y lavadas poner la masa y rellenar con el chile.
- 4
Cerrar y cocinar al vapor por 2 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana E. le encantará ver cómo quedó.
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