Paso a paso
- 1
Masa: Mezcla todos los ingredientes: harina, polvo para hornear, sal, manteca, huevo, agua. Haz una bolita y métela en una bolsa resellable, refrigera por 30 min.
- 2
Relleno: Revuelve los ingredientes: atún, jitomates, cebolla, sal y pimienta y reserva.
- 3
Cobertura de huevo: Mezcla los ingredientes: huevo y agua y reserva.
- 4
Precalienta en horno a 200°C.
- 5
Extiende la masa con muy poca harina, recorta círculos, pon un poco de relleno, dobla a la mitad y sella la empanada, utilizando un tenedor.
- 6
Barniza con la cobertura de huevo y hornea hasta que estén doradas y la masa se vea cocida. (15/20 min aprox)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ader Mad le encantará ver cómo quedó.
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