Galletitas de avena con chocolate y nueces

Unas galletitas súper húmedas por dentro que en el paladar se deshacen con cada mordisco. Es una receta que hago desde ya hace varios años cuando la aprendí de un programa de maru botana, y desde aquel momento estas galletitas no dejan de ser furor en casa y en todo sitio donde las lleve. Sin duda es una verdadera joyita 😋
Galletitas de avena con chocolate y nueces
Unas galletitas súper húmedas por dentro que en el paladar se deshacen con cada mordisco. Es una receta que hago desde ya hace varios años cuando la aprendí de un programa de maru botana, y desde aquel momento estas galletitas no dejan de ser furor en casa y en todo sitio donde las lleve. Sin duda es una verdadera joyita 😋
Paso a paso
- 1
Mezclar la avena con la harina integral y el polvo de hornear, reservar.
- 2
Cremar la manteca pomada con el azúcar mascabo y la esencia de vainilla. Agregar los huevos de a uno.
- 3
Incorporar la mezcla de los secos hasta formar una masa un poco pegajosa. Agregar el chocolate y nueces picadas. Llevar al frío durante 30-40'
- 4
Precalentar el horno a temperatura media. Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una placa con papel manteca o plancha de silicona, dejando una distancia de 3 dedos entre cada una. Aplastar levante con la mano y hornearlas durante 15-20' o hasta que se doren los bordes de las galletitas
- 5
Dejar enfriar y listas para disfrutar 🥰
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