Súper-empanadas de verdura y queso crema azul 💙🧀🥟
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#DelantalDorado2024#recetasconquesocrema
El queso crema -ingrediente en esta receta -ayudará a integrar bien el relleno de estos pasteles ...
Estoy usando uno de sabor queso azul que es intenso pero no invasivo -..💙🧑🍳
Te recuerdo unos trucos enlazados ... fíjate bien 🤓
Súper-empanadas de verdura y queso crema azul 💙🧀🥟
#DelantalDorado2024#recetasconquesocrema
El queso crema -ingrediente en esta receta -ayudará a integrar bien el relleno de estos pasteles ...
Estoy usando uno de sabor queso azul que es intenso pero no invasivo -..💙🧑🍳
Te recuerdo unos trucos enlazados ... fíjate bien 🤓
Paso a paso
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Prepara la masa poniendo todos los ingredientes en un bowl, agrega el agua al final para unir, amasar y formar un bollo.
Deja descansar un rato tapando con un lienzo. - 3
Pica la cebolla, pon en una sartén para rehogar con un poco de aceite..
Pica la acelga ya cocida y escurrida,
Agrega a esto el tomate picado, la miga de pan bien deshecha, el queso crema azul, queso rallado y el fiambre también picado.
Mezcla todo muy bien.
- 4
Divide la masa en 4 porciones, estira cada una con palote al tamaño de discos grandes de empanada,
Rellena y dobla la masa para cerrar con un borde o repulgado
- 5
Hornea a 190° por 12 a 15 minutos...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/17313129
Trucos
Todas las hojas verdes son "familia" 🌱☘️🍃🍀🌿
Si..!! Espinacas, acelgas, lechugas y perejil...van muy bien para los rellenos (todas juntas) si haces un relleno de hojas verdes y no cuentas con mucha cantidad considera 2 cosas :
Una vaporera con un colador 🥦🥕
Si querés hacer verduras al vapor, que es una cocción muy buena pues conserva las propiedades de las verduras y salen más enteras, podés recurrir a usar un colador, fíjate 🤓
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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