Pastel Azteca de pollo y frijol

Pastel azteca también conocida como la lasaña mexicana , un platillo muy completo por que lleva tanto verdura ,carne o pollo y tortillas.
Pastel Azteca de pollo y frijol
Pastel azteca también conocida como la lasaña mexicana , un platillo muy completo por que lleva tanto verdura ,carne o pollo y tortillas.
Paso a paso
- 1
Dorar tortillas en poco aceite
- 2
Tener todo los ingredientes juntos.
- 3
Freír, la cebolla junto con el ajito y agregar el tomate y sofreír unos minutos
- 4
Añadimos el maíz y freímos unos minutos mas
- 5
Añadimos el pollo y por ultimo el chile poblano, espolvoreamos pimienta y consome, dejamos hervir unos minutos y tapamos
- 6
Ahora vamos a montar nuestro pastel primero una capa de tortilla
- 7
Y seguimos con la verdura, queso y crema más tortillas frijol y más queso y crema
- 8
Así vamos haciendo capas hasta terminar con queso y más crema
- 9
Metemos al horno tapado por 20 min y gratinados unos minutos mas.
- 10
Listo para provar
- 11
Tener todo los ingredientes juntos.
- 12
Freír, la cebolla junto con el ajito y agregar el tomate y sofreír unos minutos
- 13
Añadimos el maíz y freímos unos minutos mas
- 14
Añadimos el pollo y por ultimo el chile poblano, espolvoreamos pimienta y consome, dejamos hervir unos minutos y tapamos
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Ahora vamos a montar nuestro pastel primero una capa de tortilla
- 16
Y seguimos con la verdura, queso y crema más tortillas frijol y más queso y crema
- 17
Así vamos haciendo capas hasta terminar con queso y más crema
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Metemos al horno tapado por 20 min y gratinados unos minutos mas.
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Listo para provar
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Tener todo los ingredientes juntos.
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Freír, la cebolla junto con el ajito y agregar el tomate y sofreír unos minutos
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Añadimos el maíz y freímos unos minutos mas
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Añadimos el pollo y por ultimo el chile poblano, espolvoreamos pimienta y consome, dejamos hervir unos minutos y tapamos
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Ahora vamos a montar nuestro pastel primero una capa de tortilla
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Y seguimos con la verdura, queso y crema más tortillas frijol y más queso y crema
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Así vamos haciendo capas hasta terminar con queso y más crema
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Metemos al horno tapado por 20 min y gratinados unos minutos mas.
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Listo para provar
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Tener todo los ingredientes juntos.
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Freír, la cebolla junto con el ajito y agregar el tomate y sofreír unos minutos
- 31
Añadimos el maíz y freímos unos minutos mas
- 32
Añadimos el pollo y por ultimo el chile poblano, espolvoreamos pimienta y consome, dejamos hervir unos minutos y tapamos
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Ahora vamos a montar nuestro pastel primero una capa de tortilla
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Y seguimos con la verdura, queso y crema más tortillas frijol y más queso y crema
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Así vamos haciendo capas hasta terminar con queso y más crema
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Metemos al horno tapado por 20 min y gratinados unos minutos mas.
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Listo para provar
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Tener todo los ingredientes juntos.
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Freír, la cebolla junto con el ajito y agregar el tomate y sofreír unos minutos
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Añadimos el maíz y freímos unos minutos mas
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Añadimos el pollo y por ultimo el chile poblano, espolvoreamos pimienta y consome, dejamos hervir unos minutos y tapamos
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Ahora vamos a montar nuestro pastel primero una capa de tortilla
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Y seguimos con la verdura, queso y crema más tortillas frijol y más queso y crema
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Así vamos haciendo capas hasta terminar con queso y más crema
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Metemos al horno tapado por 20 min y gratinados unos minutos mas.
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Listo para provar
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Tener todo los ingredientes juntos.
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Freír, la cebolla junto con el ajito y agregar el tomate y sofreír unos minutos
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Añadimos el maíz y freímos unos minutos mas
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Añadimos el pollo y por ultimo el chile poblano, espolvoreamos pimienta y consome, dejamos hervir unos minutos y tapamos
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Ahora vamos a montar nuestro pastel primero una capa de tortilla
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Y seguimos con la verdura, queso y crema más tortillas frijol y más queso y crema
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Así vamos haciendo capas hasta terminar con queso y más crema
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Metemos al horno tapado por 20 min y gratinados unos minutos mas.
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Listo para provar
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Tener todo los ingredientes juntos.
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Freír, la cebolla junto con el ajito y agregar el tomate y sofreír unos minutos
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Añadimos el maíz y freímos unos minutos mas
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Añadimos el pollo y por ultimo el chile poblano, espolvoreamos pimienta y consome, dejamos hervir unos minutos y tapamos
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Ahora vamos a montar nuestro pastel primero una capa de tortilla
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Y seguimos con la verdura, queso y crema más tortillas frijol y más queso y crema
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Así vamos haciendo capas hasta terminar con queso y más crema
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Metemos al horno tapado por 20 min y gratinados unos minutos mas.
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Listo para provar
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Tener todo los ingredientes juntos.
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Freír, la cebolla junto con el ajito y agregar el tomate y sofreír unos minutos
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Añadimos el maíz y freímos unos minutos mas
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Añadimos el pollo y por ultimo el chile poblano, espolvoreamos pimienta y consome, dejamos hervir unos minutos y tapamos
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Ahora vamos a montar nuestro pastel primero una capa de tortilla
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Y seguimos con la verdura, queso y crema más tortillas frijol y más queso y crema
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Metemos al horno tapado por 20 min y gratinados unos minutos mas.
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