Ñoquis rellenos de Jamón y Queso con crema de zapallo
Una delicia que debes hacer 👌🏼😊
#globalcookpadgames2024
Ñoquis rellenos de Jamón y Queso con crema de zapallo
Una delicia que debes hacer 👌🏼😊
#globalcookpadgames2024
Paso a paso
- 1
Cortar y pelar las papas cortarlas en rodajas colocarlas en una cacerola con agua llevar a fuego hasta que esté tierna retirar escurrir, realizar un puré seco y dejar enfriar
- 2
Retirar la cáscara del zapallo las semillas y llevar a fuego en una cacerola con agua dejar cocinar hasta que esté bien tierno retirar y pisar hasta quedar en puré
reservar
- 3
Para la masa con el puré de papas ya frío colocar el huevo en el centro agregar sal a gusto y el comino unir todos los ingredientes y espolvorear harina hasta quedar una masa blanda pero que no se pegue en los dedos
- 4
Cortar en 2 partes formar bollitos el tamaño es a elección
- 5
Estirar en la palma de la mano y rellenar con el jamón y el queso, cerrar bien y formar bolitas
- 6
Llevar a fuego una cacerola con abundante agua hasta que rompa hervor
Colocar los ñoquis rellenos por tandas pequeñas (ejempl 6 ñoquis)
Una vez que suban a la superficie retirar - 7
Para la salsa en una sartén colocar la manteca al derretirse agregar harina mezclar hasta que se haga una pasta agregar la leche mezclar hasta que tome cuerpo (espese)
- 8
Agregar el puré de zapallo, sal, nuez moscada mezclar
- 9
Se puede colocarla salsa sobre los ñoquis o terminar de cocinar los ñoquis en la salsa
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de zapallo
Cuando era niña le huía al zapallo 😁 pero me empezó a gustar desde que una señora que trabajaba en el comedor de la empresa donde yo trabajaba, nos dio un día en el almuerzo una rica crema de zapallo con pollo 😋 ahora les voy a compartir un sabroso y sencillo puré 🍛
-
-
Tortilla de arroz con jamón y queso 🧑🏻🍳
Esta receta es ideal para cuando nos sobra arroz blanco de la cena y lo utilizamos para el desayuno en esta deliciosa y completa tortilla
-
-
Pan de jamón keto
Sigo en mi estilo de vida saludable... creando platos que me gustan mucho, pero por la cantidad de grasa o harina que tienen no puedo comer, pues me he dedicado a recrear esas recetas deliciosas en recetas saludables que también quedan muy sabrosas 😊
-
Bombas de papa con queso y jamón
Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :)
-
Croquetas de pollo al queso crema
Unas croquetas deliciosas y fáciles de prepara ideales para un piqueo.
-
-
Crema de Zapallo y Zanahoria
Esta sabrosa crema es muy nutritiva, sencilla y muy fácil de preparar, seguro se la querrán repetir 😉 -
-
Locro de habas con zapallo y queso mozzarella!!
Esta sopa la prepare rápidamente, ya que tenía que volver a la universidad y los productos ya estaban en tiempo extra.
-
-
-
-
-
-
Crema de zapallo con pollo
Recuerdo aún cuando trabajaba en una fábrica de pan y en uno de los almuerzos diarios me dieron esta rica crema no dudé en hacerla en casa y a mi familia le gustó, espero les guste. -
Crema de zapallo con macarela
Me gusta innovar en la cocina y escuchar de mi familia: Quedó un poquito más? Esta vez hice una rica crema y muy saludable, espero les guste. -
Puré de zapallo al horno
Una opción bastante saludable y muy nutritivo de acompañar tus carnes ya que el zapallo tiene alta concentración de proteínas.
-
-
-
-
-
-
Tarta fácil de jamón y salsa blanca/ bechamel
Para cuando estemos apuradas, está receta es muy fácil y deliciosa. La masa de tarta puede ser comprada o pueden usar una que les guste, también sino tengo entre mis recetas una sencilla (Masa para tarta o empanadas usando aceite en vez de grasa https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa)#CocinandoconCookpad -
-
-
-
Más recetas
Comentarios