Sopaipillas con zapallo
Sofia Gonzalez @sofix2608
Sopaipillas muy ricas ideales para un día nubladito o de lluvia, muy esponjosas 😋
Sopaipillas con zapallo
Sopaipillas muy ricas ideales para un día nubladito o de lluvia, muy esponjosas 😋
Paso a paso
- 1
En una taza poner 100 ml de agua tibia, la cucharadita de azúcar y la levadura dejar reposar por 15 min hasta que se active.
- 2
En un bowl poner la harina, sal, margarina derretida, mezcla de levadura y el zapallo cocido mezclar bien e incorporar el agua de la cocción del zapallo poco a poco hasta formar una masa.
- 3
Dejar reposar la masa media hora en un lugar cálido.
- 4
Ahora formar las sopaipillas, hacer bolitas de masa, después aplanar y pinchar con un tenedor (me salieron 18 sopaipillas grandes) una vez formadas las sopaipillas, freírlas y a disfrutar 😋🫰🏻.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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