Fresca ensalada alemana (con mostaneza)
Cena liviana para noches calurosas
Fresca ensalada alemana (con mostaneza)
Cena liviana para noches calurosas
Paso a paso
- 1
Poner la leche en el vaso del mixer, ir agregando de a poco hilos de aceite, el que tengan (queda muy bien con oliva) seguir mixeando hace que duplique el volumen sin mover, no hay que subir y bajar
- 2
Agregar la mostaza, el ajo picado, sal y pimienta
- 3
Mixear hasta que se vea espumosa, reservar en la heladera
- 4
Pelar la papa, cortar en cubos no muy grandes, hervir aprox 20´ desde agua fría con un par de gotas de vinagre de alcohol para que no se desarmen, colar, esperar que enfríen, poner en una ensaladera
- 5
Pelar, cortar en juliana, tiras finas la cebolla morada
- 6
Una vez que esta fría la papa agregar la cebolla
- 7
Volcar la mostaneza (mayonesa sin huevo)
- 8
Lavar, secar, picar solamente las hojas del apio, probar, rectificar sal y pimienta si fuera necesario, mantener en la heladera hasta servir
- 9
Para acompañar carne, pescado, pollo, lo que gusten
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Ensalada fresca
Una ensalada que les fascina a los míos. en un cumpleaños es infaltable la riquísima fruta como el mango....
-
Pollo a la Coca-Cola con ensalada de papas
Este es un plato típico de mí país Ecuador, existen varias formas de preparar esta comida; sin embargo aquí les presento mí forma de hacerlo ❤️
-
Seco de pollo Ecuatoriano
Seco de pollo es un almuerzo o cena fácil y delicioso. Lleva muy pocos ingredientes que todos tenemos en casa.
-
Huevos con ensalada de atún
Una buena idea para el desayuno o cena si estas en una dieta. Me inspire en una de las recetas de una chica que hace contenido en tik tok de recetas KETO.
-
-
-
-
Asado negro 🇻🇪
Este es otro clásico de la comida venezolana, les comparto para que se animen a prepararlo!!!#delantaldorado
-
-
-
-
-
Ensalada de coditos
Súper fácil y fresca para acompañar las carnes, ideal para estas fechas.
-
Ensalada de fusilli con atún 🧑🏻🍳
La pasta fusilli es estupenda para las ensaladas ya que por su particular forma retiene muy bien el aderezo además que va muy bien con el atún y verduras esta ensalada va muy bien como entrada o como parte de una guarnición
-
Sal de apio 👨🍳
La sal de apio es un estupendo condimento para carnes y mariscos, ideal para un Bloody Mary, aquí les comparto la receta de cómo elaborar esta práctica sal. -
Ensalada de Remolacha
#QuedateEnCasa comparto esta receta familiar, espero les guste... Una de las recetas que aprendí a hacer con mi mami.
-
Ensalada de Mellocos
Esta es una rica ensalada fácil y rápida de preparar, no necesita de muchos ingredientes y por lo general en mi país la servimos con arroz y un filete de carne frita.
-
-
Ensalada fresca zanahoria, apio, zucchini y más
#CocinaSana #SinCarne Está es una ensalada muy rica y sencilla de hacer, es aún más vistosa porque la mayoría de los ingredientes van rallados en vez de picados y llama más la atención de los niños.
-
-
-
Mayonesa de Albahaca
Me encanta 😍 esta rica salsa, con pocos ingredientes se disfruta de un agradable sabor, además que la albahaca es rica en nutrientes para nuestra salud 👍 -
Tallarín mar y tierra con verduras
La pasta se puede combinar con varios ingredientes para crear platos exquisitos, éste en particular tiene un toque oriental.
-
-
Más recetas
Comentarios