Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet paha..(baiknya fillet paha,agar rasa juicy dpt,) potong kecil2; Marinasi ayam dengan : 1 sdt garam 1 sdt lada bubuk, -+ 8 SDM (80 gram) tepung maizena; 1/2 siung bawang Bombay klo UK besar iris2; 2 buah cabe kriting merah potong serong; 3 siung bawang putih geprek cincang; 100 ml Air matang; 2 SDM Saus tiram; 4 SDM kecap manis; 2 SDM Saus sambal; 2 sdt kaldu bubuk,; 2 SDM mentega

Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306

Serang-manado-balikpapan

Punya fillet ayam,, buka puasa mau yang satset..ga terlalu makan waktu. Ini enak dan anak anak suka..cocok ayahnya pun dgn rasanya.
Bisa untuk menu sahur jg ya biar praktis

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306

Serang-manado-balikpapan

Punya fillet ayam,, buka puasa mau yang satset..ga terlalu makan waktu. Ini enak dan anak anak suka..cocok ayahnya pun dgn rasanya.
Bisa untuk menu sahur jg ya biar praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-30 menit

3-4 orang

1/2 kgfillet paha..(baiknya fillet paha,agar rasa juicy dpt,) potong kecil2
Marinasi ayam dengan : 1 sdt garam 1 sdt lada bubuk, -+ 8 SDM (80 gram) tepung maizena
1/2 siungbawang Bombay klo UK besar iris2
2 buahcabe kriting merah potong serong
3 siungbawang putih geprek cincang
100 mlAir matang
2 SDMSaus tiram
4 SDMkecap manis
2 SDMSaus sambal
2 sdtkaldu bubuk,
2 SDMmentega

Tersimpan

Cara Membuat

-30 menit

1

Marinasi ayam kurang lebih 1 jam
2

Lalu goreng ayam,, sampai kecoklatan. Lalu angkat
3

Tumis 2sdm mentega, bersama bawang putih dan bawang Bombay sampai layu harum. Kemudian masukkan per satuan,, kecap saus tiram,kecap,saus sambal. Kemudian air. beri kaldu bubuk..masukkan potongan cabe merah.aduk2
4

Setelah aga sdikit mengental.masukkan ayam nya.aduk2 sampai rata. Sajikan
5

Ini..enak bgt masyaAllah..makan dgn nasi panas..kriuk..tp dalamnya lembut dan juicy karane pakai fillet paha ayam.
6

Selamat mencoba bunda