Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes para preparar las albóndigas
- 2
Formar bolitas del mismo tamaño y freírlas con poquito aceite dorar por los lados
- 3
Aparte triturar los tomates con mixer
- 4
Freír en el mismo aceite de las albóndigas la cebolla morrón y zanahoria agregar los condimentos el extracto de tomate y los tomates triturados
- 5
Agregar las albóndigas y cubrirlas con el caldo (yo no le agregue papas porque lo acompañe con puré pero se le puede agregar)
- 6
Dejar cocinar tratando de no revolver mucho hasta que espese una vez pronto acompañar con lo que más nos guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia le encantará ver cómo quedó.
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