Este plato está inspirado en los clásicos pepitos de Venezuela, esos que se comen de noche y saben a calle, familia y buenos momentos. Para mí es especial porque combina sabores que nunca fallan: carne jugosa, papitas crujientes, vegetales frescos y muchas salsas 🤤
Mi forma favorita de prepararlo es con el pan bien calentito, la carne recién hecha y sin miedo a las salsas, porque un buen pepito tiene que venir bien cargado. ¡Puro sabor venezolano!