Albóndigas

Name: Albóndigas
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo papas pequeñas; 1/2 kilo carne molida; 1 puñito de corianda; 1/2 cebolla; Sal; 1 cucharada comino; 1 cucharada pimentón en polvo; 1/2 cubito maggi; 2 cucharadas aceite; 1 barriga de mantequilla; 1 chorrito salsa inglesa; 1 chorrito soja

Miguel Mendoza @cook_7641292

Es muy fácil rápida y muy rica

Albóndigas

Miguel Mendoza @cook_7641292

Es muy fácil rápida y muy rica

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Ingredientes

4 porciones

1 kilopapas pequeñas
1/2 kilocarne molida
1puñito de corianda
1/2cebolla
Sal
1 cucharadacomino
1 cucharadapimentón en polvo
1/2 cubitomaggi
2 cucharadasaceite
1barriga de mantequilla
1 chorritosalsa inglesa
1 chorritosoja

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Paso a paso

1

Lavamos las papas bien y sin picar la ponemos a hervir unos 30 a 45 minutos
2

Cortamos la cebolla en cuadritos y bien pequeñitas
3

Ponemos la carne en un bol y le agregamos la sal la cuchara de comino y de pimentón en polvo y el cubito y lo revolvemos bien con la carne
4

Después de tener la carne condimentada le agregamos la cebolla y volvemos a revolver la carne bien y la podemos hacer las al bondigas y la freímos con 2 cucharadas de aceite
5

Al estar todo listo servimos el plato y sobre las papas calientes le ponemos la mantequilla y la corianda y ya tenemos nuestro plato listo