Sop Janda (Jawa Sunda)
First time masak dan merasakan Sop Janda ini, penasaran kok bisa dinamakan sop janda, maaf saya kira yg jual seorang janda tyta singkatan dari Jawa Sunda, enak banget ngaldu nya ngaldu bangetttt...
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25622253
#HidanganDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Sop Janda (Jawa Sunda)
First time masak dan merasakan Sop Janda ini, penasaran kok bisa dinamakan sop janda, maaf saya kira yg jual seorang janda tyta singkatan dari Jawa Sunda, enak banget ngaldu nya ngaldu bangetttt...
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25622253
#HidanganDagingKurban
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih iga, rebus secukupnya air, setelah mendidih masukkan iga, selama 5 menit lalu buang airnya, fungsinya untuk membuang kotoran dan sisa darah
- 2
Siapkan air baru, didihkan, lalu masukkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan kayu manis, sedikit garam, masukkan iga sapi, rebus dg api sedang cenderung kecil selama 1 jam, boleh pakai metode 5.30.7 (tp aq pernah kurang empuk, krn aq sakit gigi maka aq rebus nya 1 jam)
- 3
Haluskan bumbu
- 4
Tumis bumbu hingga harum n tanak, masukkan bumbu tumis ke rebusan daging
- 5
Masukkan kentang, wortel, biarkan mendidih lagi,
- 6
Masukkan seasoning,,masukkan daun bawang yg sdh diiris, seledri utuh,cabe ulek dan cabe utuh, masak hingga wortel dan kentang matang... Koreksi rasa
- 7
Sajikan, taburi bawang merah goreng santap dg nasi 🍚putih hangat, MasyaAllah mantullll
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar