Ensalada de palmito y atún

Name: Ensalada de palmito y atún
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de palmito en conserva; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1 penca de apio; 1 cebolla roja; 2 latas de atún; Cilantro; 2 huevos cocidos; Cherries; 4 cdas mayonesa

Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Ensalada de palmito y atún

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Ingredientes

10 minutos

3 raciones

1bote de palmito en conserva
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
1penca de apio
1cebolla roja
2latas de atún
Cilantro
2huevos cocidos
Cherries
4 cdasmayonesa

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Picamos el palmito en medias lunas lo añadimos a un bol, retiramos las hebras del apio y lo picamos en dados.. igualmente picamos los dos pimientos y la cebolla morada.. añadimos a la mezcla las dos latas de atún bien escurridas
2

Y picamos los dos huevos cocidos no puesto aquí cocidos, le añadimos el cilantro picado lo integramos todo y le añadimos la mayonesa reservamos en la nevera hasta el momento de comer