Ζαμπονοτυρόπιτα...κόλαση!
Μια ζαμπονοτυρόπιτα τέλεια, πεντανόστιμη και προπάντων πανεύκολη !!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Είναι πανεύκολη και πολύ γευστική, δοκιμάστε τη. Εγώ χρησιμοποίησα τα τυριά ακριβώς όπως τα λέει η συνταγή, αλλά εννοείται πως μπορείτε να βάλετε ότι τυριά σας αρέσουν)
Ζαμπονοτυρόπιτα...κόλαση!
Μια ζαμπονοτυρόπιτα τέλεια, πεντανόστιμη και προπάντων πανεύκολη !!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Είναι πανεύκολη και πολύ γευστική, δοκιμάστε τη. Εγώ χρησιμοποίησα τα τυριά ακριβώς όπως τα λέει η συνταγή, αλλά εννοείται πως μπορείτε να βάλετε ότι τυριά σας αρέσουν)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη όλα τα τυριά ή τα ψιλοκόβουμε σε κυβάκια. Τα βάζουμε σε μπολ.
- 2
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ζαμπόν και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε καλά.
- 3
Διαλύουμε (ψιλοκόβουμε) 4 φύλλα, τα προσθέτουμε στα τυριά και τα ανακατεύουμε.
- 4
Βουτυρώνουμε (ή ραντίζουμε με ελαιόλαδο) ένα μακρόστενο πυρίμαχο σκεύος.
- 5
Στρώνουμε 5 φύλλα βουτυρωμένα.
- 6
Αδειάζουμε μέσα όλη τη γέμιση (τυριά, ζαμπόν, σπασμένα φύλλα) και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα βουτυρωμένα φύλλα.
- 7
Χαράζουμε ελαφρά τη ζαμπονοτυρόπιτα και χωρίς να την πιέζουμε, την κολλάμε προς τα κάτω.
- 8
Χτυπάμε τα αυγά με μίξερ χειρός και προσθέτουμε το γάλα.
- 9
Περιχύνουμε την πίτα και την αφήνουμε να σταθεί για 15’ στον πάγκο της κουζίνας.
- 10
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 180 C, στις αντιστάσεις, στην τελευταία σχάρα, για περίπου 1 ώρα, μέχρι να φουσκώσει καλά και να ροδίσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (24)