Salmón en hojaldre coronado con mostaza

Name: Salmón en hojaldre coronado con mostaza
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr salmón fresco; 1 masa fresca de hojaldre de forma rectangular; 2-3 cucharadas mostaza de Dijon; 2-3 cucharadas bechamel comercial (o queso de untar); 3 lonchas queso; Sal/pimienta; Romero

Marga @margacook

Zaragoza

Me encanta el salmón y que decir del hojaldre!!! Pienso que este combinado le queda Perfect!! Pero siempre puedes poner otro pescado si no te gusta el salmón. Así que prueba y disfruta!!

Salmón en hojaldre coronado con mostaza

Marga @margacook

Zaragoza

Me encanta el salmón y que decir del hojaldre!!! Pienso que este combinado le queda Perfect!! Pero siempre puedes poner otro pescado si no te gusta el salmón. Así que prueba y disfruta!!

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Ingredientes

6 raciones

250 grsalmón fresco
1masa fresca de hojaldre de forma rectangular
2-3 cucharadasmostaza de Dijon
2-3 cucharadasbechamel comercial (o queso de untar)
3 lonchasqueso
Sal/pimienta
Romero

Guardada

Paso a paso

1

Untar de mostaza de Dijon y de bechamel (o queso de untar) la masa de hojaldre.
2

Añadir 3 lonchas de queso en el centro.
3

Disponer el salmón troceado. Salpimentar y especiar con romero.
4

Enrollamos la masa de forma longitudinal.
5

Una vez conseguido el rollo dividirlo en 2 con la ayuda de un cuchillo.
6

Entrelazar las 2 partes y unirlas en sus cabos consiguiendo una corona.
7

Hornear a 180°C durante 20-30 minutos.
8

Bon appétit!!