Tiramisú sin harina y sin azúcar

Name: Tiramisú sin harina y sin azúcar
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 4 claras de huevo; 1 huevo; 5 cucharadas leche en polvo; 1 cucharada esencia de vainilla; 2 cucharaditas polvo para hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharada edulcorante o 2 sobrecitos; 1 taza café endulzado con edulcorante; Para el relleno; 4 yemas; 2 sobres edulcorante o 1 cucharada del líquido; 300 gs queso crema ligth; 1 Cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita gelatina sin sabor; 100 cc leche descremada

Noti Noti @cook_7529902

Cordoba

Ideal para antojos sanos y sin culpa!!!!

Tiramisú sin harina y sin azúcar

Noti Noti @cook_7529902

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Ideal para antojos sanos y sin culpa!!!!

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Ingredientes

Para la masa
4claras de huevo
1huevo
5 cucharadasleche en polvo
1 cucharadaesencia de vainilla
2 cucharaditaspolvo para hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharadaedulcorante o 2 sobrecitos
1 tazacafé endulzado con edulcorante
Para el relleno
4yemas
2 sobresedulcorante o 1 cucharada del líquido
300 gsqueso crema ligth
1 Cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditagelatina sin sabor
100 ccleche descremada

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes para hacer la masa y batir a velocidad media durante 5 minutos
2

Rociar un molde con aceite en aerosol y verter la preparación. Llevar a horno hasta que dore
3

Retirar del Horno y dejar enfriar
4

Relleno... colocar 4 yemas junto con 100 cc de leche descremada a fuego bajo e ir batiendo con batidora hasta que empiece a espesar
5

Agregar 2 cucharaditas del café y 1 cucharadita de esencia de vainilla y seguir batiendo en el fuego hasta que espese. Verter el queso crema y el edulcorante. Seguir batiendo en el fuego hasta que quede media espesa
6

Retirar del fuego y Verter la cucharada de gelatina. Seguir batiendo hasta que enfríe
7

Cortar la masa en dos partes y hubicar una en la base. Verter la mitad del café por encima
8

Verter la mitad del relleno y la otra capa de masa desgranada y embebida en el café.
9

Verter por encima lo que quedo del relleno y llevar a heladera mínimo 2 o 3 hs. Retirar y espolvorear cacao amargo