Muffins integrales de manzana miel y canela saludables. Sin huevo

Name: Muffins integrales de manzana miel y canela saludables. Sin huevo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana grande o 1 y media chicas; 2 cucharadas miel; 1 cucharadita polvo para hornear; 2 cucharadas harina integral grandes; 1 cucharada harina leudante; 1 cucharada azúcar; 1 cucharadita extracto de vainilla; 4 sobres edulcorante; 3 cucharadas aceite de girasol; Esencia de vainilla; 2 cucharaditas canela

geri : @geri.simon en Instagram @gerisimon

Buenos Aires, Argentina

Ansia de muffins saludables y ricos? Ingredientes naturales y fáciles de conseguir. Receta simple! Perfectos para el desayuno, trabajo o colegio!

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Ingredientes

1manzana grande o 1 y media chicas
2 cucharadasmiel
1 cucharaditapolvo para hornear
2 cucharadasharina integral grandes
1 cucharadaharina leudante
1 cucharadaazúcar
1 cucharaditaextracto de vainilla
4 sobresedulcorante
3 cucharadasaceite de girasol
Esencia de vainilla
2 cucharaditascanela

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Paso a paso

1

Cortar en pedazos muy chiquitos la manzana y calentar al microondas 1 minutos para que se ablande, luego aplastar con un tenedor o procesar en procesadora!
2

Luego poner el puré de manzana en un bowl y agregar el edulcorante y la miel y mezclar
3

Luego agregar ambas harinas, el azúcar, la esencia de vainilla, la canela y el polvo de hornear y mezclar bien
4

Por último agregar el aceite y unir toda la preparación hasta que la mezcla sea homogénea.
5

Poner en los molecitos de muffin un poco de mezcla y le podes agregar nueces y almendras, espolvorear con azúcar morena. Hornear a fuego bajo o en waflera para cupcake de 15 a 20 minutos si son tamaño grande y si son mini de 8 a 10 minutos. A disfrutar!

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miércoles, 20 de septiembre de 2017 a las 10:44 PM

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Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!

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