Filet de Gatuso con vegetales tipo lasaña
majose1957 @cook_majose1957
#ViernesdePescado a mí me encanta el pescado y trato siempre de hacerlo diferente esta vez lo prepare como si fuera una lasaña, en capas pescado, vegetales, pescado, jamón y queso, pescado
Filet de Gatuso con vegetales tipo lasaña
#ViernesdePescado a mí me encanta el pescado y trato siempre de hacerlo diferente esta vez lo prepare como si fuera una lasaña, en capas pescado, vegetales, pescado, jamón y queso, pescado
Paso a paso
- 1
Colocamos en una fuente para horno no muy grande 2 o 3 filet en el fondo del recipiente y lo rociamos con un poco del jugo de limón, salpimentamos a gusto
- 2
Sobre el pescado que hemos colocado cubriendo el fondo de la fuente colocaremos la zanahoria rallada, la cebolla, ajo perejil y tomate en rodajas espolvoreamos con orégano y sal y los ajíes cortados en tiras
- 3
Y espolvoreamos el queso Roquefort sobre el tomate
- 4
Repetimos el paso 1 y 2 y si nos sobra pescado lo colocamos sobre los vegetales y por último cubrimos con queso Mozzarella aceite de oliva y orégano, y llevamos a horno mediano hasta que se dore el queso según el horno entre 15 y 20 minutos.
- 5
- 6
Comer caliente
- 7
Espero tu comentario y tú foto.
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Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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