Prietas con papas cocidas y ensalada a la chilena

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol
Plato típico chileno fácil de hacer se demora 30 minutos alrededor para 3 personas #VivaChile
Prietas con papas cocidas y ensalada a la chilena
Plato típico chileno fácil de hacer se demora 30 minutos alrededor para 3 personas #VivaChile
Paso a paso
- 1
En una olla mediana se agrega agua que tape y se deja cocer por 10 minutos las prietas o morcilla
- 2
Se pelan las papas 🥔 y se deja en agua se agrega sal y se hecha a cocer por 20 minutos
- 3
Por mientras pelamos el tomate 🍅 picamos la cebolla 🌰pluma la amortiguamos la lavamos y picamos el cilantro ya lavado y aliñamos con sal aceite y un poco de limón
- 4
Y servimos ya estando cocida la prieta o morcilla y las papas ya calientes encima ensalada a la chilena y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo Oyarzún le encantará ver cómo quedó.
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