Pollo a la naranja
Fue de mis primeras recetas :3
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola se pone a calentar el aceite, y se dora el pollo por fuera
- 2
Una vez dorado el pollo se reserva en un plato
- 3
Se fríe la cebolla y el ajo (picado finamente ambos) en el mismo aceite del pollo, se agrega el jugo de naranja y la cucharada de harina, se revuelve bien para que no se hagan grumos
- 4
Esperar a que suelte hervor, se le echa el orégano, el clavo, sal y se vacea el pollo.
- 5
Se deja hervir por 30-40 minutos, moviendo en lapsos para evitar que se pegue el pollo
- 6
Una vez que se cosa el pollo, se sirve.
- 7
Se puede acompañar con arroz y verduras salteadas :)
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