Sopa de trigo americano

Name: Sopa de trigo americano
Cuisine: españolas
Ingredients: Verduras picadas una zanahoria un poro un navo 2 ramas de apio; Todo picado finamente y una rama de orégano; 1/2 kilo moron americano entero; 1 col mediano picado en tiras gruesas; Carne de res o pollo picada en cubos pequeños; Sal al gusto y 2 cds de ajos molido; 4 papas paladad y partidas en bastones

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Sopa de trigo americano

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Ingredientes

Verduras picadas una zanahoria un poro un navo 2 ramas de apio
Todo picado finamente y una rama de orégano
1/2 kilomoron americano entero
1col mediano picado en tiras gruesas
Carne de res o pollo picada en cubos pequeños
Sal al gusto y 2 cds de ajos molido
4papas paladad y partidas en bastones

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Paso a paso

1

En una olla dore 2cds de ajos con unas gotas de aceite de aliva y agregar un litro de agua y hacer hervir
2

Agregar las verduras bien lavadas y carne y la papa y hervir por 10 minutos y agregar sal al gusto y una rama de orégano y el col y el moron americano bien lavado hervir hasta que sancoche el moron
3

Servir el caldo o la sopa caliente

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

miércoles, 04 de abril de 2018 a las 01:39 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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