Chorizos sobre patatas y cebolla morada al horno
Cuando volví de el trabajo, pasé por la carnicería. Compré muchas cosas porque mañana vendrá de Londres mi nieto de parte de mi hija. Entre otras cosas compré los chorizos pensando en el. Cuando llegue en la casa, me entré la gana de comer chorizo. Vea la receta más abajo. Tendré que volver en la carnicería mañana, ya no tengo chorizos.
Chorizos sobre patatas y cebolla morada al horno
Cuando volví de el trabajo, pasé por la carnicería. Compré muchas cosas porque mañana vendrá de Londres mi nieto de parte de mi hija. Entre otras cosas compré los chorizos pensando en el. Cuando llegue en la casa, me entré la gana de comer chorizo. Vea la receta más abajo. Tendré que volver en la carnicería mañana, ya no tengo chorizos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calienta el horno a 250 grados.
- 2
Engrasa con aceite, una bandeja apta para el horno. En medio coloca los chorizos semi cortados por lateral. Por los lados coloca las rodajas de patatas en for a de abanico. Espolvorea una pizca de sal gruesa gris Guérande. Encima coloca la cebolla morada.
- 3
Molína granos pimienta negra y espolvorea una pizquita de sal gris. Rocía con un hilito de aceite la verduras.
- 4
Tapa la bandeja con papel para el horno y deja hornear 15 minutos.
- 5
Pasado este tiempo, destapa y deja dorar.
- 6
Coloca el pimiento verde, la zanahoria y el tomate en un bol. Rocía con un hilo de aceite y espolvorea una pizca de sal gris gruesa. Remueve con una cuchara.
- 7
Saca la bandeja del horno y emplata. Acompaña con la ensalada preparada.
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