Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la levadura con un poquito de azúcar y agua tibia. Dejamos esponjar.
- 2
En un bol colocamos la harina, azúcar, leche tibia, vainilla, margarina derretida, la sal esparcida en la harina, vertemos la levadura y comenzamos a amasar. El agua se la vamos poniendo de a poco. Y siempre tener más harina por si acaso la necesitemos. Dejamos levar por unos 30 minutos.
- 3
Estiramos toda la masa. Siempre poniendo harina para que no se nos pegue. Una vez estirada pincelamos con mermelada y espolvoreamos, canela, azúcar y coco a gusto de cada uno. Enrollamos y cortamos. Colocamos en una fuente aceitada y dejamos levar por otros 30 minutos más.
- 4
Encendemos el horno y dejamos en mínimo. Pasados los treinta minutos pincelamos con huevo y cocinamos a horno mínimo. Por unos 25 o treinta minutos. O hasta que estén dorados. Cuando los sacamos pincelamos con agua y azúcar para darles brillo.
- 5
Quedan súper esponjosos y ricos👌😙
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