Lasagna de pollo y espinaca
Paso a paso
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Preparamos el relleno de espinaca, saltando la misma con cebolla. Cuando esté cocida le agregamos una cucharada de queso crema (opcional)
- 2
El relleno de pollo lo haremos saltándolo en pequeños trozos con cebolla, a mi me encanta ponerle un toque de nuez moscada.
- 3
La salsa blanca la podemos hacer clásica, en mi caso le agregue ajo, panceta y al final, queso rallado
- 4
Realizamos una salsa de tomate con cebollita y paprika (mi toque adicional)
- 5
Cuando ya tenemos todo listo, colocamos en una asadera con aceite las láminas de lasagna cubriendo toda la asadera.
- 6
Agregamos la salsa blanca cubriendo todas las láminas, y agregamos el pollo. Luego ponemos otra capa de masa de lasagna, salsa blanca y la espinaca.
- 7
Luego ponemos la última capa y la cubrimos con salsa de tomate, muzarella y jamón (opcional) y listo !
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