Fideos con salsa de zapallito verde

Name: Fideos con salsa de zapallito verde
Yield: una ración.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 zapallito verde; 1 cebollita de verdeo; 2 hongos; 1 huevo; A gusto crema; 1 ajo; A gusto vino blanco; aceite de oliva; sal; 1 paquete fideos

Mai @MaiaAzul

Está receta rápida y riquísima se hace en menos de 15 minutos.

Fideos con salsa de zapallito verde

Mai @MaiaAzul

Está receta rápida y riquísima se hace en menos de 15 minutos.

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Ingredientes

una ración.

1/2zapallito verde
1cebollita de verdeo
2hongos
1huevo
A gustocrema
1ajo
A gustovino blanco
aceite de oliva
sal
1 paquetefideos

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Paso a paso

1

Picar el ajo, cebollita de verdeo y hongos, cortar en tiritas el medio zapallito. Hervir agua para los fideos.
2

Saltear con el aceite de oliva el ajo y el zapallito, poner los fideos en el agua.
3

Un ratito después agregar la cebollita de verdeo, los hongos y el vino, cocinar bien a fuego lento.
4

Salar el salteado y agregar el huevo, revolverlo y cocinarlo bien, luego de esto agregar la crema.
5

Dejar que se cocine e incorporar los fideos para que se mezclen los sabores.
6

Servir y disfrutar!