Paso a paso
- 1
En lo que cocemos el pollo, en un comal tostar los chiles a fuego bajo.
- 2
En lo particular uso las especias en grano, me resulta más agradable el sabor y olor que los que vienen molidos; así que los trituro en un molcajete.
- 3
Ya dorados los chiles agrego los 2 dientes de ajo y las especias ya molidas al vaso de la licuadora con un poco de caldo de pollo y los dejamos que se muelan muy bien.
- 4
En una cacerola le agregamos un poquito de aceite y agregamos las piezas de pollo y enseguida la salsa de chile rojo.
- 5
Dejamos a fuego medio por unos 15 min o 20 min. Hasta que se incorporen los sabores
- 6
Acompañamos con arroz blaco o arroz guisado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa U. F le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/6789944
Recetas similares
-
Kuaquer Crudo 🥤
Mi Receta es Inspirada en mi esposo 💞. Cuando la preparo el recuerda su niñez 🥺y eso me da mucha alegría 🥰Lo Quiero Mucho
-
-
-
Cerdo en salsa de tomate de árbol
Me encanta sorprender a los míos con recetas nuevas y que tengan finos aromas, esta receta es sencilla y especial, espero les guste...
-
-
-
-
-
Mermelada de Piña
Como me encanta la cocina y también las manualidades, fusioné las dos actividades para proponer de regalo a una cliente y me fue de maravilla, hoy les comparto a ustedes ya que salió deliciosa. -
-
Mermelada de Frutilla
Esta es la receta de la mermelada que acompañan a mis tortillitas de maíz con queso gratinado.
-
-
-
-
-
Fritada Ecuatoriana
Gracias al Covid 19, he sacado a relucir mis dotes de chef amateur 😅
-
Jucho
Amigos de Tungurahua me compartieron la fruta clásica de esta temporadaEs una bebida andina de frutas, frecuente en Ambato en febrero o marzo
-
-
Torta húmeda de chocolate y Maracuyá ChocoMaracuya
Esta torta la he realizado muchas veces, pero es la primera vez que le agrego maracuyá, tenía unas y quería hacer algo en que pudiera usarlas, hace tiempo comí una barra de chocolate con maracuyá, entonces me surgió la idea, y en lo personal me gustó muchísimo como me quedo el pastel, para mojar la torta no disponía de lo que usualmente se usa, pero hice adaptaciones con lo que tenía a mi alcance y el resultado me gustó bastante, espero les sirva y se animen a prepararla... #Quedateencasa #cuarentena #chocolate #maracuyá #postre #rico #Magiaenlacocina
-
-
Morocho hecho con leche descremada y Stevia
Siguiendo con una alimentación más saludable, me animé a preparar este dulce que es muy rico pero que por la cantidad de azúcar refinada y leche entera que tiene esta lleno de calorías, así que usé sustitutos y quedo también muy rico 😋#delantaldorado##comidasaludable
-
-
-
-
-
Avena con leche de coco y stevia
Yo trato de comer 80% saludable con alimentos preparados por mi y el 20% no tan saludable... así que por acá les dejo una opción de desayuno con todos los nutrientes necesarios para sentirnos saciados y llenos de energía!!!! -
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/6789944
Comentarios