Ensalada 🥗 fría de papa 🥔 y vegetales
Cuando no tenemos mucho tiempo ⏳ para hacer varias preparaciones en el menú del almuerzo 🍽 , éste plato se convierte en una opción muy útil y rápida que te soluciona, en una sola preparación, el dilema de incluir verduras y carbohidratos.
Ensalada 🥗 fría de papa 🥔 y vegetales
Cuando no tenemos mucho tiempo ⏳ para hacer varias preparaciones en el menú del almuerzo 🍽 , éste plato se convierte en una opción muy útil y rápida que te soluciona, en una sola preparación, el dilema de incluir verduras y carbohidratos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes.
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Cocinar la papa 🥔 y los vegetales en recipientes independientes. En este paso, sazonar con sal.
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Cuando alcance la cocción ideal, retirar del fuego 🔥, escurrir (retirar el agua 💧) e integrar la papa 🥔 y los vegetales en un tazón. Añadir la mayonesa, la crema de leche, pimienta (opcional) perejil 🌿 y mezclar.
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Finalmente, espolvorear perejil 🌿, decorar con trocitos de tomate 🍅 y estará lista para acompañar tus proteínas. Yo emplaté mi ensalada 🥗 sobre una hoja de lechuga romana fresca. 🤭😋
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