Salteado de verduras con queso y tomate

Daniela Brening @cook_9869692
Es un popurrí de verduras que tenía en la heladera y se me ocurrió saltear las, adornar las con tomate y queso crema ....
Salteado de verduras con queso y tomate
Es un popurrí de verduras que tenía en la heladera y se me ocurrió saltear las, adornar las con tomate y queso crema ....
Paso a paso
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Corte todas las verduras, las rehogué todas juntas, teniendo en cuenta que la acelga y la berenjena ya las tenía hervidas.,
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Luego escurría el sobrante de líquido, agregué el queso crema, los tomates y el orégano y lo puse en el microondas 2 minutos y plato listo, súper light, muy sabroso y liviano....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Brening le encantará ver cómo quedó.
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