Masa básica para hacer las tan tradicionales e irresistibles empanadas criollas fritas. Masa de empanadas para freir. #empanadas

@tutto_casero

Empanadas con masa casera frita.

✅️✅️✅️ Excelente masa 👌

Receta de la abuela !

Siempre busque una masa que se adapte para las dos formas de cocción y ahora puedo decir que la encontré!!!!!😊🙌

Con esta receta hago unas 3 docenas de empanadas grandes (más grandes que las de la imagen).

La hago desde siempre...#mirecetario #1arbol1receta

Puede ser usada para horno también

Es una receta práctica y que quedan riquísimas a mi familia les encanta

Fácil; liviana y sequitas...

Es una masa rápida con muy pocos ingredientes y rica

Yo vendo empanadas y esta receta es la que mi hermano me enseñó siempre, es la típica empanada criolla de Argentina, en chubut es muy pedida y valorada por sus ingredientes usuales. #maratoncooksnap25semana2

Esta receta la aprendí en un seminario del IAG de Cocina Argentina, son las clásicas empanadas de carne. La masa podés usarla tanto para freír como para hornear

Esta receta la prefiero hacer al horno pero también la masa se puede hacer frita para las empanadas de carne. En este caso las hicimos al horno y de pollo. Son riquísimas y más sanas🥰

#finde#delantaldorado

Esta receta la aprendí, gracias a Norma.

Masa de tapas para empanadas clásicas fritas o al horno, vos elegís :) Buenísima receta de tapas para empanadas que sólo con modificar la cantidad de la materia grasa se usa para hacer al horno o fritas. #empanadas

#magiaenlacocina Tenía en la heladera margarina y en la alacena harina 0000 . Prepare unas tapas de empanadas para varios usos. Podés hacer salado y dulce por ejemplo unas buenas empanadas de carne cortada a cuchillo o un exquisito rogel.

Una masa muy linda, práctica, económica, fácil y riquísima para tener en cuenta.

Esta masa la usamos para hacer unas ricas tartas o tapas de empanadas, es simple y muy fácil de hacer. Usando estas cantidades salen 12 tapas de empanadas o sino una tapa de tarta.

La mejor masa de hojaldre solo trabájela muy bien en los pliegues la de la foto solo le falta extenderla por última vez ya para trabajarla

Cómo conservar la masa madre naturalSi vamos a utilizar la masa madre todos los días, no hace falta conservarla en la nevera, con dejarla a temperatura ambiente es suficiente. Pero es más que probable que no sea el caso, a no ser que tengamos mucho tiempo al día que dedicar a la cocina.Si sólo la vamos a utilizar cada varios días, entonces debemos guardarla en frío y tapada. Después, el día que la vayamos a usar, deberemos de sacarla de la nevera con antelación y atemperarla, para despertar a las levaduras y bacterias que, estarán adormecidas por efecto del frío.Cuando utilicemos parte de la masa madre para alguna de nuestras elaboraciones, deberemos añadir harina de fuerza y agua en partes iguales para restituir su volumen inicial, remover y dejar a temperatura ambiente unas horas. Cuando veamos que la masa madre se reactiva, podremos tapar el recipiente y meterlo de nuevo en la nevera.Si no utilizamos la masa madre durante una semana, conviene alimentarla para que no se nos eche a perder. Para ello, retiramos y desechamos una porción (como si la fuéramos a utilizar para alguna elaboración) y añadir harina de fuerza y agua a partes iguales.