Empanada gallega de atún

Name: Empanada gallega de atún
Yield: 4/6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 latas atún; 3 cebollas; verdeo opcional; tomate cubeteado; c/n sal; pimentón dulce a gusto; 1 morrón rojo

Liliana Olivares @cook_5366778

Tigre

Empanada gallega de atún

Liliana Olivares @cook_5366778

Guardada

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Ingredientes

4/6 raciones

3 latasatún
3cebollas
verdeo opcional
tomate cubeteado
c/nsal
pimentón dulce a gusto
1morrón rojo

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar cebolla, morrón y verdeo
2

Agregar tomate cubeteado
3

Incorporar el atún escurrido, condimentar
4

Colocar la tapa de más, en este caso amasada, pero puede ser comprada
5

Aceitar una asadera y estirar la masa, incorporar el relleno tibio o frío y los huevos duros picados
6

Tapar con la masa, pintar con huevo batido y pincharla con tenedor.
7

Hornear a 170° por 30' aprox o hasta que esté dorada