Aceite de semilla

lata de atún, hojas de espinacas, repollo picado, se perejil, cilantro, pequeño de cebolla, semillas de girasol (puedes agregar nueces o almendras), zanahoria pequeña rallada, vinagre de manzana, aceite de oliva, Sal

gramos de harina todo uso, gramos de harina integral, gramos de levadura instantánea seca, cucharadas de azúcar, cucharada de sal, de taza de avena entera, cucharadas de chía, de taza de ajonjolí, mililitros de agua tibia, taza de aceite vegetal

papa mediana cocida al vapor (200 g aprox.), harina de garbanzo o harina de avena, linaza molida hidratada (con 3 cdas de agua), de cdta de ajo en polvo, de cdta de comino, aceite de aguacate para engrasar la waflera, microgreens y semillas de cáñamo

avena, chía, agua, sal, huevos, tomate grande, cebolla, toque de cilantro, aceite de oliva, sal

plátanos maduros (plátano macho), harina de arroz, huevos, aceite de coco, cardamomo (opcional), cúrcuma, Sal, semillas de girasol, semilla de lino (linaza), semillas de ajonjolí (sésamo), bicarbonato de sodio

yuca sancochada y hecha puré, harina de linaza ( las semillas las puedes triturar en la licuadora, Sal, Para el guiso de pescado:, filetes del pescado de tu preferencia yo usé tilapia, cebolla rallada, zanahoria pequeña rallada, ajíes dulce, ajos rallados, tomates cherry picaditos, : comino, paprika, ajo y cebolla molida, aceite de oliva

arroz del día anterior, miel, vinagre, aceite de ajonjolí, sal, semillas de ajonjolí, garbanzos cocidos y pelados, queso crema Philadelphia, levadura nutricional, ajo en polvo, cebollín seco

aceite de oliva, almendras, semillas de lino, harina de coco, sal, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, vinagre de manzana, huevos, miel

mayonesa, aceite de oliva, I cucharada de miel, I cucharada de zumo de limón, vinagre de manzana, semillas de chía, Sal y pimienta

Medio kilo de garbanzos cocidos (o la legumbre que elijas), Media cebolla cortada en brunoise, Una cucharadita de ajo molido, Una cucharadita de comino molido, Una buena rama de cilantro fresco picado, Un huevo batido, Un poco de harina de garbanzos, Sal, pimienta y aceite de oliva, Una buena palta o aguacate, Media cebolla picada, Un ajito picado, Dos tomates pelados y picados sin semillas

anchoas en aceite, tomates pelados, aceite de oliva, ajo, chiles de árbol, picados (si quieres una salsa menos picosa, puedes quitar las semillas), sal, orégano, pasta de tu preferencia (nosotros usamos spaghetti de tinta de calamar), parmesano rallado

pepinos pequeños (nosotros usamos pepino libanés, que tiene la piel delgada y muy pocas semillas), queso crema (Philadelphia), cebolla morada picada, salmón ahumado, alcaparras, aceite de oliva, pimienta

pan integral (o el de tu preferencia), aguacate maduro, algas marinas, Aceite de sésamo, Semillas de sésamo, Sal y pimienta

Noodles de trigo o el de tu preferencia, col rallada o rebanada finamente, anís en rodajas finas, cebolletas en rodajas finas, brócoli cortado en pequeños floretes, Espárragos cortados en tres partes, Hierbas finas perejil, cilantro y menta picados finamente, Aguacate en, Sal y pimienta, Aceite de oliva para freír, Para adornar almendras o nueces tostadas, Aceite y semillas de sésamo para adornar

pepino sin cáscara ni semillas picados en cuadritos, Tomates cherry picaditos, cebolla morada en cuadritos, aceitunas negras picadas o rodajas, queso feta, pasta penne cocinada de acuerdo a las instrucciones del empaque, aguacate picadito, perejil picado finamente, mostaza Dijon, vinagre de vino tinto, aceite de oliva extra Virgen, ajo en polvo

garbanzos en lata o cocinados en casa, pepinos medianos pelados y picados; sin semillas, aguacate mediano maduro y picado en cuadritos, cilantro picado finamente, vinagre de manzana, sal de mar, Jugó de un limin, aceite de oliva o aguacate

Lechuga, manzana, pera, queso roquefort, crema, pimienta, aceite de oliva, semillas de girasol para decorar

soba noodles (el de tu preferencia), Aceite de oliva extra virgen, aceite de sesame, cebolla roja fileteada delgadita, zanahorias grandes limpias y cortadas en julianas bien delgaditas, col chica rallada con el pelador, brócoli rebanado, espinacas baby o lechuga (al gusto y es opcional), Jugó de dos limones, semillas de sésamo, aceite de oliva, aceite de sésamo

semillas de sésamo tostadas, pepinos sin semillas rallado, Lechuga de bola chica cortada muy delgada, col blanca chica bien picada, cebolletas picadas finamente, cilantro fresco y bien picadito, pollo cocido y desmenuzado, zucchinis cortados en julianas muy delgaditas (apóyate de una mandolina), aceite de sésamo, aceite de oliva, Jugo de dos limas, miel de abeja

chuletas de cerdo 🐷, aceite de oliva extra virgen, manzanas honey crisp sin semillas y picadas en cubos chicos, mantequilla sin sal, cebolla finamente picada, de taza de azúcar morena

almendras peladas, semillas de cajuil peladas, aceite de coco, sal marina

Pescado Mahi Mahi o el de tu preferencia, Aceite de oliva, Paprika, Pimienta cayena, Sal y pimienta, pimiento amarillo cortado por la mitad a lo largo y sin semillas, jalapeño fresco cortado a la mitad y son semillas, Jugo de una lima, de cebolla, Sal y pimienta, mayonesa, crema de tu preferencia

Aceite para saltear o sofreír, cebolla en cubitos, jengibre picadito, ajo picadito, garbanzos escurridos, sal, chili en polvo o red pepper en polvo, curry, leche de coco, caldo vegetal, miel de Maple, limón

aceite de sésamo, jamón cortado en cuadros, huevos levemente batidos, sal, pimienta china, pechugas de pollo deshuesadas, picadas en cuadros, colas de camarón peladas, tocino cortado en tiritas pequeñas, cebollines, picados en rodajas finas (parte blanca y verde por separado), jengibre molido, arroz cocido (basmati o pre graneado), salsa de soya

arroz para sushi, agua para cocinar el arroz, de taza de vinagre de arroz, azúcar morena, vinagre blanco, aceite de ajonjolí, sal, surimi picado finamente, de taza de mayonesa, de barra de queso crema, chiles serranos sin venas, lavados y picados finamente, cebolla finamente picada