Arroz con carne mongoliana

Picamos todas las verduras en tiritas

El cebollín se pica en juliana lo más fino posible, la parte verde se junta con la verdura también picado

Se fríe la carne con el cebollín y el ajo. Yo no le coloco sal, le coloco 2 caldos de carne.

Cuando la carne con el cebollín se le incorporan las verduras y se revuelven siempre. Cuando estas ya están medias cocidas, se le añede la soya.

Ud. Deben ver que tanta soya ocupan. Yo no le echo sal a la comida ya que la soya en conjunto con el caldo de carne que le coloco lo dejan salado.

Y listo... A servir. (yo no ocupo pimienta o ají porque no puedo consumir eso. Pero mi marido le coloca ajo verde)