Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en cubitos y la vienesa o jamón, saltearlas con aceite y sal.
- 2
Batir los huevos hasta que queden homogeneos, añadir ajo pimienta y sal a gusto.
- 3
Agregar las verduras salteadas al huevo batido, estás pueden estar frías o caliente.
- 4
En un sartén verter la mezcla y esperar que se cocine por un lado y voltear como tortilla.
- 5
Doblar a la mitad y luego doblar nuevamente para darle altura a la tortilla.
- 6
Servir con tomate cortado en cubitos para acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A constanza ramirez le encantará ver cómo quedó.
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