Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Qué voy a contar de una quiche que no haya dicho....., poco !!!, compré Nìscalos o Rovellons, o Pebrassos, o Eclatasangs, como se llaman en Mallorca, porqué no nos pondremos de acuerdo con los nombres ???, en fin, Setas !!! y junto a unos buenos Langostinos, ricos y baratos, pues me decidí a hacer una tarta que es la palabra que traduce a Quiche, salió de diez y por supuesto y como casi siempre en mis recetas, la recomiendo, disfrutareis, garantizado

Una de las ventajas de los revueltos es que nos permiten jugar con todo tipo de productos, y uno de los más comunes es éste, de langostinos y setas.Por supuesto, podemos sustituir los langostinos, por gambas, o mejorarlo aún más con unos tacos de jamón serrano. Si no tenéis setas también podemos sustituirlas por champiñones, es la gran ventaja de estos platos, que vale casi todo.

Estas cazuelitas son de esos platos que te sacan de un apuro porque se hacen en pocos minutos y resultan deliciosas

Hoy canelones con langostinos y setas, una receta de lujo, de esas que triunfas sí o sí. Más recetas y trucos de cocina en mí blog

Para los meses de frío, es una receta estupenda y muy sencilla de hacer. Hay varias recetas de sopa y crema de lentejas pero esta me encanto.

Pulsa aquí para ver la receta paso a paso--> https://goo.gl/r19s1uMuy buenas mis queridos recetuber@s hoy vengo con una rica receta de arroz, el famoso risotto, en esta ocasión lo voy a preparar con champiñones y unos excelentes boletus deshidratados acompañados por unos langostinos una combinación de mar y montaña que va genial con esta receta de arroz, además te voy a enseñar cómo utilizar setas deshidratadas, a mi me encanta utilizarlas para todo tipo de platos ya que dan un sabor muy especial

Riquisimo como entrante ó para cenar acompañado de ensalada.

Canelones con setas y langostinos, gratinados con una bechamel muy clarita con sabor a paté.Están buenisimos !!!

🥬🍄🦐🧅🧄🍷Un plato muy recurrido, se puede hacer con producto congelado, setas de lata y siempre sale rico pero si lo hacemos con un buen manojo de espárragos frescos, setas frescas y unos buenos langostinos….. el plato sale de escándalo.#revistacookpad

Tenía en la nevera, unos langostinos y unas setas y lo aproveché, yo lo he hecho con ingredientes light, pero lo puedes hacer de forma convencional.

Aprovechando que era Viernes Santo, he hecho estos calamares rellenos con una salsa riquísima, con almejas y mejillones.Los he rellenado con setas, langostinos y aceitunas verdes, además de trozos de calamar.

Receta disponible en vídeo https://youtu.be/MGprU22Px8YSiento debilidad por la comida italiana y el risotto sin duda es un plato que no puede faltar en casa!!!

#Todocasero #delantaldorado

Unos deliciosos espaguetis de pasta fresca con langostinos, níscalos y nata una delicia para el paladar y una receta muy sencilla.

Mi última receta para el #delantandorado. Una elaboración que incluye, además de las setas y los langostinos, unas verduras y toques aromáticos como el cilantro o el curry. Mira aquí si la quieres ver en vídeo: https://youtu.be/f9vFCZ-91zI

Pocos ingredientes, sencillo y muy rico

🥚🦐🍄🧄🌱Sencillo y cotidiano pero tiene pequeños trucos a tener en cuenta.#septiembresabroso#revistacookpad

Las creps o crepes son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia, en donde se llaman krampouezh; actualmente es un plato consumido a diario en todo el país, especialmente en la Fiesta de la Candelaria, como parte de la tradición local.En España se suelen acompañar con nata montada, mermelada, azúcar, chocolate o embutido (generalmente jamón de York y queso) como desayuno o merienda en cafeterías y restaurantes. En Galicia se denominan filloas y en Asturias filluelos, son, tradicionalmente, típicas de los carnavales.Actualmente sobre todo los restaurantes los rellenan con farsas varias, en ésta me ha gustado rellenar con un mar y montaña, siempre es una combinación que resulta de diez.