Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

En la década de 1980, la captura de anguilas cayó al mismo ritmo que los precios en el mercado aumentaron; Angulas Aguinaga tuvo que buscar alternativas de resiliencia para amortizar sus ganancias a través de la investigación de mercado con el CSIC, viajes de capacitación a Japón, registro de nuevas patantes, lanzamiento de proyectos disruptivos e inversión en nuevas tecnologías.La vida de Álvaro Azpeitia cambió cuando recibió una carta de Texas informándole que había obtenido el premio Estrella de Oro al Reconomiento de Eficiencia otorgado por el Consejo económico mundial pero antes de obtenerla recibió la experiencia de los dardos envenenados de la competencia en Tokio para querer transformar los peces muertos en surimi, es decir, que pese a que era una nueva y buena propuesta dentro del mercado, no se aceptó la idea con tanta facilidad frente a su tradicional competencia.Debido a lo anterior y antes de que Azpeitia consiguiera llegar a un acuerdo comercial con Nichei Corporation para construir la 1a planta de producción de surimi en España y mucho antes de obtener el reconocimiento internacional de Texas, tuvo que reinventar constantemente su modelo de negocio para consolidar con éxito la comercialización final de las anguriñas en País Vasco que con ayuda de maquinaria industrial, el uso de nuevas tecnologías y constantes innovaciones culinarias, consiguió posicionar su negocio dentro del mercado y pudo finalmente obtener los méritos anteriores.

Plato sencillo, rico y bajísimo en calorías.

Riquísimas para un primer plato o para una cena ligera.

Rápido y rico, rico

esta semana en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com hemos preparado una receta de revuelto de gulas con langostinos y setas variadas, un plato muy rico en proteínas de alto valor biológico que compartimos con todos vosotros. Una receta rápida y fácil que si la acompañamos con una ensalada verde y roja (lechuga y tomate) y un pedazo de pan integral tendremos un menú variado y equilibrado.

¿No adorais las sobras de Navidad? XD hoy cuando he abierto la nevera y he visto unos langostinos por un lado, unas gulas por otro he pensado en acabar con ellas a golpe de sartén ^.^ #platosnavideños

Otro clásico que no puede faltar en ninguna de nuestras celebraciones.

Una receta escándalo, si me descuido ni los pruebo, mis invitados disfrutaron de lo lindo, más que hubiese hecho, la recomiendo siempre que estemos atentos, si nos descuidamos ni los probaremos.

Gulas con cantarelus.

Sencillo y muy rico.

Una de las ventajas de los revueltos es que nos permiten jugar con todo tipo de productos, y uno de los más comunes es éste, de langostinos y setas.Por supuesto, podemos sustituir los langostinos, por gambas, o mejorarlo aún más con unos tacos de jamón serrano. Si no tenéis setas también podemos sustituirlas por champiñones, es la gran ventaja de estos platos, que vale casi todo.

Receta del usuario de Cookpad @jorbasmar

Tanto para un entrante de una comida como para un plato único de cena

#delantaldorado

Me encanta la pasta y ésta receta es una de mis favoritas. Es muy fácil de hacer y si quieres que sea más baja en calorías puedes prescindir de las gulas y aumentar la cantidad de langostinos o sustituir por calamares. Es un plato de los que puedes tener listo muy rápido y te saca de cualquier apuro. Acepta otro tipo de verdura como brócoli, espinaca...

#riberillacocinilla#delantaldorado

#mialmanaque #1receta1arbol 🌲 🌴#sauraycookpad

Una cena sencilla, diferente y buenísima

Un plato sencillo y con mucho sabor.Lo que más tiempo lleva es pelar y limpiar los langostinos, lo demás se hace rápido.#RevistaCookpad

Qué voy a contar de una quiche que no haya dicho....., poco !!!, compré Nìscalos o Rovellons, o Pebrassos, o Eclatasangs, como se llaman en Mallorca, porqué no nos pondremos de acuerdo con los nombres ???, en fin, Setas !!! y junto a unos buenos Langostinos, ricos y baratos, pues me decidí a hacer una tarta que es la palabra que traduce a Quiche, salió de diez y por supuesto y como casi siempre en mis recetas, la recomiendo, disfrutareis, garantizado