Galletas de Avena, Banana y Coco Rallado

Barby Emby
Barby Emby @cook_20808079
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Ingredientes

  1. 1 (1/2 taza)avena simultánea
  2. 1 tazaCoco Rallado
  3. 2Bananas pisadas
  4. 4 cucharaditasedulcorante o truvia
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1huevo
  7. 1 cucharaditaaceite (de coco o de oliva)
  8. 1 cucharaditapolvo para hornear
  9. canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar la avena, el coco rallado, el polvo para hornear.

  2. 2

    En otro bol mezclar y que quede bien homogéneo, el huevo, el edulcorante, la esencia de vainilla, la canela un poco y el aceite

  3. 3

    Mezclar todo bien bien, una vez que esté todo bien mezclado, agrega las bananas pisadas y se vuelve a mezclar.

  4. 4

    En una pizzera o algún recipiente apto para horno, poner un chorrito de aceite y con un papel de cocina (para que también absorba el sobrante) pasarlo por todo el recipiente y que todo tenga una capa fina de aceite, espolvorear con un poco harina el recipiente para que las galletas no se peguen.

  5. 5

    Darle forma a las galletas y ponerlas una a una en el recipiente para hornear, espolvorearlas con coco rallado.
    A fuego mínimo por 25 minutos y sacar, dejar enfriar y comer 💪🏻☺️☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Se leen y se ven deliciosisimas tus galletas, las intentare para esos antojitos dulces ... Un abrazo desde Colombia!

Escrita por

Barby Emby
Barby Emby @cook_20808079

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