1.panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan lengkuas dan sereh,tumis hingga matang

2.beri gula merah,garam,merica dan kaldu jamur,aduk rata lalu tuangi santan/susu cair,tuang jg kecap manis dan kecap asin cap menjangan no.150 aduk rata dan proses hingga bumbu mengental

3.setelah bumbu mengental,biarkan dingin lalu campur dgn ayam,aduk rata lalu simpan di kulkas semalaman

4.setelah semalaman angkat ayam lalu tusuk dgn tusuk sate,panaskan pan anti lengket,panggang sate hingga matang sambil di olesi bumbu oles,angkat dan sajikan

5.sate ini enak di makan anget2,jd lbh enak pas mau makan baru di bakar alias di bakar dadakan kyk tahu bulat 🤭

Mamak pake kecap menjangan no.150 krn kecap menjangan no.150 non GMO yg dpt memicu kanker,jd aman di konsumsi ya mak.msh di olah dgn sistem fermentasi tradisional yg bikin kecap menjangan no.150 ini wangi dan gurih ke makanan dan yg penting sdh ada BPOM dan label HALAL.