Budín de zapallito italiano (sin pan)

Simple, económico y muy sabroso.
( Aparte rinde un montón )
Budín de zapallito italiano (sin pan)
Simple, económico y muy sabroso.
( Aparte rinde un montón )
Paso a paso
- 1
Picar los zapallitos italianos con o sin cáscara (a gusto) y luego echarlos a cocer y agregar sal a gusto. 15 minutos máximo y estarán, ojo ahí.
- 2
Cuando estén listos, colocarlos y dejarlos reposar para que enfríen y boten toda el agua
- 3
En una olla, colocar pimiento, ajo, cebolla picada, zanahoria y carne molida. Hacer un pino y aliñar a gusto. Armar un “pino”
- 4
En un bowl, colocar los zapallitos fríos, el pino de carne y un trozo de queso crema a gusto
- 5
Incorporar bien los ingredientes y luego colocar los 2 huevos
- 6
Colocar en una budinera toda la mezcla y finalizar con unas láminas de queso (yo le puse también chía encima)
- 7
Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos. 30 minutos para que se cocine parejo(arriba y abajo) y 10 minutos para gratinar el queso (solo calor/grill arriba). Retirar, dejar reposar 10 minutos y servir (este último paso es para que no se desarme)
- 8
Que lo disfruten!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de zapallo italiano sin pan
#MiOperacionBikini lo que me gusta de esta receta es lo rica, sana y económica que es, lo cual es muy difícil de considerar dado que sano y económico no suelen estar siempre en la misma frase.Me impulsa a cocinar sano y rico debido a que hace ya un tiempo se me declaró una pre diabetes y dado estas condiciones muchos piensan que quedas privado de todo lo rico y apetitoso que existe en el mundo gastronómico. Sin embargo yo vi este diagnostico como una oportunidad para darle un vuelco a mi vida y probarme a mi misma que puedo comer lo que se me antoje, sano, rico y aún así sentir que cuidaba mi salud, lo que ha causado por efecto que mi cuerpo esté mejor, más liviano y así mismo mi autoestima mejore día a día.Los invito a comer sano, a comer variado, y a aprovechar los productos que nos otorga la tierra para crear maravillosas recetas.Saludos! Fernanda Baez -
-
-
-
Pescado Al Horno Gratinado
Esta receta de pescado al horno es muy simple de preparar y muy deliciosa. La combinación de los jugos del pescado, papas, cebolla, tomates y quesos logran un plato cremoso, sabroso y elegante para preparar en un día muy especial. Puedes escoger tu filete de pescado favorito.#CocinaMundial2018 USA Rosanas ideas -
Budín de pan sin lactosa, de manzana y banana
Excelente opción de desayuno o merienda para los intolerantes a la lactosa, niños y envejecíentes pues se dirigiere con facilidad y no contiene alcohol .Los ingredientes lo convierten en súper alimento, especialmente cuando le agregas las semillas de Flax que aparte de ser muy alimenticia , es sustituto de grasa y huevos, los que disminuyo a mínima expresión.Les brindo mi budín saludable, Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bolognesa de fin de semana
Esta bolognesa es una salsa espesita y muy, muy sabrosa... Versátil y nada dietética jejejeLa preparamos para agradecer a una gran amiga el simple hecho de estar en nuestras vidas... #gracias Félix Cortés Schöler -
Budín de banana sin gluten
Queda muy rico, no te das ni cuenta que es GF.Rinde para 2 budines chicos o uno grande Marianela Lavena -
Carne molida y verduras
Carne molida de soltero, rico platillo económico con carne molida y verduras Hugo Paz -
Envueltos de zapallito italiano (calabacín)
Descubrí esta receta que me encantó y quise compartirla con ustedes✨ Consuelo -
-
Aderezo italiano para ensaladas
Dicen que cuando Dios creó las ensaladas, el diablo inventó los aderezos... Supuestamente, porque son la parte de la ensalada que engorda. Pero eso sólo es verdad con los aderezos industriales comprados, que vienen llenos de azúcares y químicos nada amigables!Este sencillo aderezo italiano es igual o más rico que cualquiera de supermercado, se hace en un instante y además no engorda! Félix Cortés Schöler -
Pastelón de amarillo
Me trajeron plátanos y se maduraron, así que, que mejor que hacer un pastelón! Guabinos D'light -
-
-
Muffins de Zanahoria
Receta simple y nutritiva. Puedes comertelos sin culpa ya que son bajos en calorias y sin ingredientes refinados. Rinde 12 muffins Daisy Angelica Sandoval -
Pan de carne de res
Exquisito y fácil de preparar es este pan de carne. La crema le da un sabor especial. Buen provecho. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Crema de garbanzos (Hummus)
Siempre me ha gustado el Hummus. Cuando me entere de lo simple que era yo prepararlo, de inmediato probé!Sabroso y cremoso.Opción saludable que te alegrarás de haber preparado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Chuletas de Cerdo a la Cerveza
El cerdo toma un defecto festivo tan pronto lo bañamos de una bebida alcohólica . La combinacion de cerdo y cerveza es una muy sabrosa y proclamada dentro de los hogares.Al preparar este Plato en la olla rapida ganamos un tiempo precioso .Un truco es sellar y dorar la carne.Ojala les den una oportunidad en sus hogares. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ahora hagamos unos beans bell
A veces ya no sabemos qué hacer de comer y esto es una opción rápida y fácil y muy rica La cosina de Fa -
Churrasco tipo Cubano
Hoy le toca a la res. Compre un churrasco y pensando cómo hacerlo pues mi familia va llegando a la casa a diferente hora y no quería pasar la noche en la cocina, friendo cada vez que alguien llegara. Se me ocurrió una idea que me salió fabulosa! Frei la carne a término medio y complete cocción en la olla rápida.Por mi parte me preparé un Sandwich adicionando los tomates y aguacates que serví de acompañante; escogí, claro pan cubano! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arroz con azafrán y pollo
Me encanta el sabor del azafrán. Es algo muy simple de hacer. Alejandro Maggi -
-
Carne de Res con Chile, Cebolla y Calabaza al estilo HU3RA♡ :)
A mi me encanta un plato sencillo y ésta es una de ellas... Aparte de ser fácil de hacer es delicioso! :) ♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
HU3RAz♡ Hamburguesas Caseras☆
Mis hamburguesas son deliciosas y fáciles de hacer. Un hamburguesa sencilla es mucho más sabroso que una con muchos ingredientes... Anímate a hacerlas y verás ♡ :) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Pan de Carne de Res
Deliciosa y conveniente forma de preparar la res molida. Jugosa si la preparas a fuego moderado. Si deseas la preparas el día anterior y solo la horneas mientras preparas las guarniciones. Gusto muchísimo en casa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Budín de Pan al Caramelo
Suave y húmedo queda este postre. Ideal para compartir una tarde acompañando un té o café. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Nopales rancheros
Platillo tradicional de los mineros del norte de mexico por los años de la revolución que actualmente algunas gentes de estas entidades lo siguen preparando un platollo de gente pobre pero muy rico y saludable. zapata700 -
Escondidito de yuca (escondidinho de mandioca)
Un plato súper fácil de hacer y delicioso. Una vez más recordando la cocina de tan buenas amistades brasileras. Se le llama escondidito porque la carne queda escondida ... disfrútenlo y hágame saber si le conocen por otro nombre. Yudelkis Batista
Más recetas
Comentarios (8)