Poke bowl de atún fresco
Karen Alicia @alicekaroon
Paso a paso
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Ponemos a reposar el atún con el jugo del limón, la naranja y un chorrito de salsa negra y una pizca de sal y pimienta.
- 2
Cortamos la zanahoria en tiras (con el pela papas es fácil), el pepino en medias lunas sin semilla y aguacate en cubos.
- 3
Una vez listo nuestro atún (aprox 20 min.) montamos nuestro bowl con la quinoa y el resto de los ingredientes.
- 4
Para el aderezo mezclamos todos los ingredientes ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Alicia le encantará ver cómo quedó.
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