Pollo con nopales envueltos en hoja de vástago

Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Pollo con nopales envueltos en hoja de vástago
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien el pollo y salarlo reservar
- 2
Limpiar y cocer los chiles cuando estén licuar con un poco de sal y el ajo
- 3
Verter lo licuado al pollo y dejar marinar por lo menos 30 min.
- 4
Lavar y pasar por el fuego la hioa de vástago para que se suavice y poder manejarla quitarle la unión del centro de la hoja y cortar en rectángulos poner las piezas de pollo con un poco de la marinada y encima los nopales puedes ser crudos o previamente cocidos y envolver con la hoja colocar dentro de una voporera con agua y dejar cocinar
- 5
Lo puedes acompañar con arroz rojo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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