Tarta integral de coliflor 😋
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
#DelantalDorado
Tenía una coliflor que compré pero con el frío no como tantas ensaladas así que se me ocurrió usarlo en esta tarta. El resultado, espectacular!! Amo las tartas!!! 😋😋😋
Tarta integral de coliflor 😋
#DelantalDorado
Tenía una coliflor que compré pero con el frío no como tantas ensaladas así que se me ocurrió usarlo en esta tarta. El resultado, espectacular!! Amo las tartas!!! 😋😋😋
Paso a paso
- 1
Cortar la coliflor en ramitas, lavar. Colocar en una olla con agua hirviendo y dejar por unos 15', no tiene que quedar totalmente cocida. Colar y reservar.
- 2
Masa: Colocar en un bol la avena, harina integral y semillas, mezclar. Agregar la sal y el polvo de hornear. Incorporar el aceite en el centro y de a poco agregar el agua, me llevó unos 150 ml aprox. Formar la masa con las manos, amasar por unos minutos. Dejar reposar mientras hacemos el relleno.
- 3
Relleno: Cortar las cebollas y el morrón en juliana, saltear hasta que la cebolla transparente. Agregar la coliflor. Saltear por unos minutos y apagar el fuego. Condimentar a gusto, usé: pizca de sal, tomillo, pimienta negra, paprika picante y condimento verde.
- 4
Cortar los quesos en cubos y agregar a la preparación anterior. Estirar la masa y forrar el molde, previamente aceitado. Colocar el relleno y distribuir con una cuchara.
- 5
Por último, batir tres huevos y esparcirlos de manera uniforme por arriba del relleno. Llevar a horno moderado por unos 40'. Queda una tarta deliciosa y muy crocante. ¡A disfrutar! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12957613
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
Leer más Recetas similares
-
Arroz de coliflor
Este arroz de coliflor queda delicioso pero no lo cuesas mucho. Que quede una consistencia de medio cocido 😋
-
Tortas de brócoli, coliflor y pollo
Originalmente la receta era brócoli, coliflor y queso, pero decidí mejorarla y aunque mi familia ama los vegetales tanto como yo, soñe con las tortitas con pollo, así que hice mi sueño realidad #camino
-
-
Avena Remojada con Matcha y Frambuesas
Esta avena remojada con matcha nació al inspirarme en las recetas de la página web del matcha en polvo que compré en el supermercado . Quise experimentar con sabores y terminé creando esta deliciosa combinación. Su preparación es sencilla y práctica, perfecta tanto para el desayuno como para un snack nutritivo. Además, tenía frambuesas en la nevera y me pareció el topping ideal, no solo por su sabor, sino también por el hermoso contraste de colores que aporta. ¡El resultado es una mezcla equilibrada, fresca y llena de antioxidantes!
-
Ensalada de coliflor y hongos
Un amigo me dio a probar el coliflor al horno solamente y yo le agregué los otros ingredientes y así me gusta más.
-
Tarta de pollo y espinaca súper cremosa (masa casera!)
Esta receta es para una tarta (dos discos) pero yo hice uno porque sólo somos dos personas y el otro lo refrigeré.El relleno queda súper cremoso y muy rico! Tal vez parezcan muchos pasos pero es bastante fácil y vale la pena! Tengan en cuanta si hacen la tarta completa, que los ingredientes para el relleno van a ser un poco más.
-
-
Masa para tarta y relleno de carne
Me la he pasado dos años buscando una masa de tarta que nos guste a toda la familia y por fin la encontrè! estoy 😁😆😁 Esta masa da para dos tartas
-
Sándwich de coliflor para acompañar la ensalada
Me pareció genial esta forma de comer la coliflor... de esta forma comemos la proteína (queso y huevos), poco carbohidrato (harina de avena) y las vitaminas y minerales de la ensalada! #glutenfree
-
Sandwich integral de asada
Aprovechando y maximizando la comida, tenia solo 2 porciones de carne ya hecha para los 3. Asi q me las ingenie para que fuera rico y sano -
Pizza de frutas
En honor al día mundial de la pizza, se nos ocurrió hoy experimentar con algo que nunca habíamos hecho. El resultado... ¡delicioso!
-
Wrap integral de pollo abierta
Amo los burritos y los wraps pero no los puedo cerrar, eso es un arte.Así que aprovechando es otra presentación del pollo con especias en la freidora de aire. Una cena rápida y saludable. -
Pan integral
Esta receta y todas en general las hago medio a “ojimetro” pero vamos a intentar resumir
-
Pan de avena con especias italianas
Amo buscar opciones y sabores según mi gusto, así que acá explorando nuevas formas de hacerlo práctico, fácil y rápido -
Milanesa estilo Keto y Puré de coliflor (bajo en carbohidratos)
Hoy domingo mi esposo tenía antojo de milanesas con puré de papas, así es que comimos lo mismo pero mi plato fue estilo Keto 😉 -
Pizza de coliflor
El antojo final de un día de excesos de comida para celebrar el cumple de mi hija. Quería pizza, así que se la hice lo más light que se pudo😁 -
Rellenos de Coliflor
Rica forma de hacer comer a nuestras familias un poco de verduras en especial a los peques de la casa... se les dicen rellenos porque se le puede poner un trozo de queso entre medio de las ramitas de coliflor y envolverlas en huevo y freírlas...
-
Coliflor estilo Parmesano
Tratando de comer de una forma saludable pero deliciosa. Me atrevo a compartir esta receta que seguro te va a gustar tanto como a mi . -
Arepas de pollo a mi estilo
Amo las arepas y las extrañaba tanto que decidí aventurarme. El experimento funcionó! -
Bisteck con pimiento y cebolla
Es muy sencilla y rápida de hecho sólo se me ocurrió por las prisas pero quedó muy rica.
Noris -
Cheesecake frito
Este es un postre que suelo comer en restaurantes así que por que no intentarlo en casa. El resultado? Delicioso. Al momento no tenía helado de vainilla pero es sabroso si lo acompañas con una bolita de helado.
-
Arepas de avena con harina de Almendras y semillas de chía y linaza (fitness)
Nutritivas y deliciosas, un toque crocante 😵,,, porque en Navidad 🎄 también hay que cuidarse 🙏🏻🥳💪🏼💪🏼💪🏼🙌🏼 quien dijo yo ??? Mis arepaslovers 😍😃❣️
-
Pan molde casero
Esta receta es de Brasil, muy fácil y deliciosa.Para un desayuno o merienda, una rebanada tibia con mantequilla y un rico café con leche. 😋😋😋😋😋😋 -
Hamburguesitas de salmón 🤤
Amo el salmón! Usualmente hago esta receta cuando tengo sobras de el día anterior, aún así son súper deliciosas, las puedes servir con ensalada o hacerlas más grandes y comerlas literal como una hamburguesa de pescado 😂. Espero les guste 😘 #almuerzo
-
Aderezo para ensaladas 🥗
Me fascina este aderezo no solo por el sabor que le agrega a las ensaladas , especialmente a las de coles, sino porque sus ingredientes aportan otros nutrientes y es una forma de incluir chía en la dieta.
-
Leche de Avena y Almendras energizante
Esta bebida la pensé para tomarla antes de ir a ejercitar pues sostiene bastante, alimenta y nos da energía . Ojalá la disfruten tanto como nosotros .* aprovecho el residuo que resulta luego de preparar mi leche de almendras .**dejar en remojo toda la noche y descartar esa agua.
-
Bizcocho Integral Zanahoria y Coco
Sano y rico . Ideal para disfrutar tanto en el desayuno como para base de postre. #Mitarjetanavideña -
Pan de molde (especial sin gluten, sin levadura, sin azúcar)
Para las amantes de los sándwiches, les traigo este pan de plátano maduro, harina de arroz y semillas. Nutritivo y fácil de elaborar.Es una delicia 😋 con el relleno que te gusta 🙌 -
Hummus de Pimiento Rojo 🫑
Un día probé hummus con papa al vapor y ¡wow, qué delicia! Esta vez lo acompañé con un waffle de papa, y para darle un toque diferente, decidí incorporar un pimiento rojo que tenía en la nevera. Lo cociné al vapor durante 5 minutos y lo añadí al hummus que ya tenía en mente preparar. El resultado fue un hummus cremoso, de color rosado y con un sabor espectacular. ¡Una combinación que sin duda volveré a hacer! #hummusvegano #garbanzos #dipvegano #recetafácil #plantbased #pimiento #pimientorojo -
Barritas de cereal saludables
Estas barritas son perfectas para cualquier snack porque son sanas, no tienen azúcar y por eso no tienen muchas calorías !! Son muy buenas para que los niños laslleven a la escuela y ustedes pueden variar lasSemillas que quieren según los gustos de cada uno !!Son perfectas para acompañar con un café !!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/12957613
Comentarios (4)