Quiche de Pollo Espinaca

Amo las verduras que tenemos en esta época, además me encanta que las comidas siempre tengan color y obviamente mucho sabor
Quiche de Pollo Espinaca
Amo las verduras que tenemos en esta época, además me encanta que las comidas siempre tengan color y obviamente mucho sabor
Paso a paso
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Para la masa colocaremos la harina con sal pimienta en un Bowl luego la agregaremos la mantequilla derretida y el huevo y amasaremos, aplanar y colocar en una fuente para horno y hornear por 10 minutos
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Saltear por 5 minutos el pollo con aceite de oliva sal y pimienta, luego colocar los champiñones y el pimentón cortado en Juliana y la rama del cebollín cortada muy finita, al final agregar la espinaca cortada en trozos medianos, agregarle la leche y cocinar en llama baja por 10 minutos. Dejar enfriar.
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En un bol batir los huevos y mezclar nuestro relleno ya frío.
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Colocar el relleno sobre nuestra masa, espolvorear queso rallado Y colocar por 15 minutos al horno llama media.
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Provecho!
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