Ensalada con pollo

Jennifer de Marroquín
Jennifer de Marroquín @JennMarro

Opción rica y saludable, se puede acompañar con cualquier aderezo o así solita!
#camino

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Ingredientes

1 ración
  1. 1/2 filetepechuga
  2. 4 hojaslechuga
  3. 1tomate
  4. 2 cditasqueso rallado
  5. al gustosal con ajo
  6. al gustopimienta
  7. Crutones:
  8. 2 cdasaceite
  9. 2 rebanadaspan de molde
  10. 1 cditaperejil seco o fresco

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en trocitos pequeños la pechuga y sazonar con sal con ajo y pimienta, colocarlos en una sartén con un poquito de mantequilla y sellarlos. Reservar.

  2. 2

    Para los crutones cortar las rebanadas de pan en cuadros pequeños. En una sartén añadir el aceite, el pan previamente cortado, el perejil e integrarlos muy bien. Dejar al fuego hasta que estén doraditos.

  3. 3

    En el plato colocar las hojas de lechuga lavadas y cortadas, encima los trocitos de pechuga, los crutones, el queso rallado y los tomates. Agregarle el aderezo de su elección.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jennifer de Marroquín

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