Nos encontramos con unos aguacatitos Hass pequeños, ideales para una botana sabrosa, sencilla y tan rápida que la puedes preparar casi tan rápido como el tiempo que te tardas en abrir una lata de #atún

Si tú quieres le puedes agregar más cosas, como verduras. O si no te gusta alguna la puedes quitar.Todo el al gusto.

Nos sumergimos a Lima con esta receta tradicional que obtiene su nombre porque se vendía en las esquinas de las calles limeñas para solventar los gastos de la campaña militar del libertador José de San Martín y apoyar a la "causa" y por otro lado existe la teoría de que "la causa" fue un plato patriótico durante la guerra del Pacífico que enfrentó Perú con Chile y en ese caso las vivanderas ayudaron a la causa vendiéndolo.

#CocinaSaludable

Amo el salmón! Usualmente hago esta receta cuando tengo sobras de el día anterior, aún así son súper deliciosas, las puedes servir con ensalada o hacerlas más grandes y comerlas literal como una hamburguesa de pescado 😂. Espero les guste 😘 #almuerzo

Mi receta de Atún con Pico de Gallo es súper fácil, delicioso y muy refrescante :) Puedes comerlo con galletas saladas o tostadas ♡

La verdad la miré de un video y como el atún no me gusta sin mayonesa busqué algo rico y esto fué lo que salió.

Lo ideal sería hacerlo en un molcajete/mortero pero yo no tengo, así que machaque todo con un "masher/machacador". Si ese con el que se aplastan los frijoles!!Y el Chile tiene que ser SERRANO, nada de jalapeño.Puedes cambiar las medidas de los ingredientes. Básicamente todo es al tanteo.Y les recomiendo que también le dejen los huesos del aguacate para que no se haga negro y dure más.Espero que te guste, saludos! ✌🏼️😉

Reseña Histórica:Cuando yo estudiaba para ser profesional de Cocina, mi mentor y Chef del **Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA) ****Victor Moreno **me enseño la Causa Rellena. En las navidades pasadas, tuve la oportunidad de recordar mis tiempos de estudiante cuando una familia peruana amiga, nos invito a una cena en la que degustamos la tradicional Causa Rellena de Pollo, plato típico de Perú. Esta semana les ofrezco la misma receta, pero esta vez rellena de atún.La causa es uno de los platos tradicionales de la cocina peruana que proviene del quechua “Kausay”, su sabor es agradable y uno de los de mayor éxito en el mundo, hay diferentes formas de prepararlo, siendo el ingrediente principal la papa amarilla.

Vi en esta aplicación caldo de mariscos, pero yo le di mi toque, recordé como lo hace mi madre al estilo ecuatoriano y me salio deliciosa!

#mesahispana

Hoy descubrí un medallón de atún abandonado en mi congelador. Pobrecito, no quería que pasara tanta soledad. Así que le hice una sencilla marinada, lo cubrí con ajonjolí y a la sartén!La lista de ingredientes es para una porción, pero las cantidades, en proporción, se pueden ajustar para más.Ojo, como la marinada lleva salsa de soya, no es necesario agregar sal.¡Salud y mazapanes!

#RecetasDeFinDeMes

Las espinacas y la calabaza son unas de mis verduras favoritas, aparte de ser versátiles, son deli!!!! Y decidí juntarlas para aprovechar al máximo de sus propiedades y sabores. Espero les guste mi receta 😘

Para Un día lluvioso que se te antoja algo calientito en caldo. Receta es fácil y deliciosa!Las unidades siguientes sirven de 3-4 personas.

La crema, queso y aguacate es opcional! A mí a si me gusta servirlo.Se puede usar la pasta que tú quieras, estrellaras, fideo, letras, gotitas, bolitas. Yo use la de gotitas 💧💦Si la quieres con mucho caldo, solo agrega más agua.

Inspirada en la serie “Manos a las Sobras” de Netflix , y para no botar alimentos que nos quedan en nuestro refri , y que están en buenas condiciones, elabore a partir de una salsa de atún para pastas un pay de atún y la pasta le elabore una salsa de sobrantes también y de verdad quedó delicioso todo y la satisfacción de hacer un mundo mejor. #meapunto

Les presentó las Calabacitas rellenas de pavo! Una receta fácil y baja en grasas!#CocinaSaludable

Receta super básica para preparar con los pequeños de la casa, por lo fácil y rápida, lo mejor rica y ligera.

Esta se ha vuelto mi comida más rápida para esos días donde no quiero hacer nada🤭 personalmente me gusta el atún así normalito y en agua☺️ 380kcal

Esta receta me encanta, aparte de que es súper fácil es muy rica.Tú puedes agregar todos los vegetales que quieras, entre más colores tenga el platillo mejor!Yo solo use estos porque son los que tenía a la mano, pero también le pongo espinacas, calabacita (zucchini),y brócoli.Y si no te gusta esta idea tan "vegetariana ". Le puedes jamón de pavo o pollo desmenuzado y queda súper Deli 👌🏼😋

En la lucha de mantener el peso y consumo bajo de calorías, des dejo esta sencilla ensalada de tan solo 277 cal #cuidatusalud

Es una receta sencilla quizá no como se hace originalmente pero la puedes hacer así si no tienes mucho tiempo y con pocos ingredientes

Dime, que es más rico que un caldo de res con mucha verdura? A mi me encanta mi caldo con más verdura que carne. :) Es saludable así y sabe súper yummy ! Espero que te animas hacer mi receta. Enjoy !♡

Deliciosa ! Para servir en picadas como agregar a pasta o a platos y tendrás un resultado rico y saludable .

Para servir como picada ya en tamaño más pequeño, con salsa tártara o de tomate, es deliciosa esta receta ,Así como esta de atún, el mismo procedimiento sería para preparar variedades, tales y como, jamón, pollo, queso. Fue un éxito en mi hogar estas croquetas de atún. Deseo las disfruten .

Esta receta me la enseñó mi amado Esposo, cuando recién nos casamos él me cocinaba y me trae muy buenos recuerdos; Gracias mi amorcito lindo 😘.Yo la modifiqué ya que no puedo consumir lácteos. Espero y la disfruten. 😬#Camino #Gracias

La leche de coco y de almendras por si solas son una delicia y una opción para quienes no les cae bien la leche de origen animal, pero cuando mezclas ambos ingredientes tienes como resultado una bebida exquisita con la que puedes tomar el café o usarla en montón de platillos dulces o salados. Yo le agrego un puntito de sal marina para potencial aún más los sabores y además agregar así más minerales. Anímate a prepararla❤️