Galletitas rellenas! Sin TACC, sin azúcar!

En esta cuarentena me puse a explorar ingredientes. Hoy les traigo unas ricas galles, fáciles de hacer. Con ingredientes reales, apto celiacos. Gran opción si están queriendo dejar el azúcar en las meriendas ;)
Galletitas rellenas! Sin TACC, sin azúcar!
En esta cuarentena me puse a explorar ingredientes. Hoy les traigo unas ricas galles, fáciles de hacer. Con ingredientes reales, apto celiacos. Gran opción si están queriendo dejar el azúcar en las meriendas ;)
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta lograr una pasta uniforme
- 2
Hacer bolitas de 15 gr aprox c/u
- 3
Aplastar las bolitas con las manos y hacer canastitas con la ayuda de una tapita
- 4
Rellenar con pasta de maní en el centro, usar la nuez para que se distribuya bien el relleno
- 5
Calentar en el microondas en bloques de 10 segundos e ir revolviendo el chocolate con la crema (también puede hacerse a baño María)
- 6
Colocar el topping con cuidado, intentando de no tocar los bordes
- 7
Yo las cocino en la essen a fuego bien bajito por 12 minutos. Si no tienen essen pueden cocinarlas en horno precalentado, mismo tiempo. Y voilà! Galles para la merienda :)
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