Paso a paso
- 1
En un bowl batir el huevo, yema, aceite de girasol, azúcar, ralladura de limón, polvo para hornear, pizca de sal y pizca de jengibre.
- 2
Una vez todo integrado agregar la harina y unir hasta formar una masa.
- 3
Hacer rollos, cortar de 1 cm de espesor y con el dedo hundir el centro de cada galleta.
- 4
Disponer en una placa para horno.
- 5
Colocar una cucharadita de dulce de leche o mermelada en cada hueco de las galletas.
- 6
Cocinar en horno a 180 gr durante 12 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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